Пп при беременности

Мысль о том, что беременным первым делом необходимо перестроить свое питание, прочно вошла в сознание каждой женщины, особенно в этом усердствуют мамы и свекрови: вас теперь двое, тебе за двоих есть надо. Первое с чего хочется начать обсуждение темы «меню для беременных», это строгое и категоричное заявление: есть за двоих не надо.

Женщина на кухне: меню для беременных должно состоять из блюд приготовленных на пару и запеченных

Да и вообще изменение рациона женщины во время беременности – дело важное, но делать это необходимо, как и все в этот период, с оглядкой. На самом деле, если женщина и раньше придерживалась принципов здорового питания, то серьезно менять свой рацион ей не придется.

Отдельно хочется сказать о тех женщинах, которые до беременности активно занимались своей фигурой: ходили на фитнес, сидели на диете, принимали разнообразные БАДы. Им необходимо будет обратиться за составлением меню для беременных к диетологу, так как предсказать реакцию организма, привыкшего к нагрузкам и ограничению питания, на резкое изменение рациона, просто невозможно.

Меню для беременных: белки, жиры и углеводы


Составляя примерное меню для беременной женщины, необходимо учитывать его калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов. Соотношение между этими тремя составляющими и в обычное время является основой правильного питания, ну а уж в период беременности на него закрывать глаза и вовсе нельзя.

Белки, как известно, являются основным материалом для строительства клеток, тканей и органов. Поэтому они особенно необходимы в период беременности: именно из белков будет «строиться» организм малыша.

Углеводы – это основной источник энергии человека, и без них просто немыслима какая-либо деятельность. Недостаток углеводов ведет к повышенной утомляемости. К тому же, именно углеводы формируют у человека ощущение сытости.

Жиры тоже используются, как источник энергии, кроме того, они способствуют усвоению некоторых витаминов и микроэлементов. Жиры являются наиболее калорийной составляющей пищи, поэтому употреблять их необходимо с осторожностью.

Меню для беременной женщины должно на 30% состоять из жиров, 20% из белков и 50% из углеводов. Отдельно нужно помнить о том, что углеводы бывают простые (сахара) и сложные. Простые углеводы очень быстро расщепляются на составляющие, в том числе на глюкозу, которая сразу попадает в кровь. Более того, в период беременности сахара расщепляются быстрее, чем обычно, что провоцирует скачкообразное изменение уровня глюкозы в крови.


Повышение уровня глюкозы в свою очередь провоцирует выброс инсулина, который вырабатывается в поджелудочной железе. Частые и резкие скачки глюкозы серьезно повышают нагрузку на поджелудочную.

Обратите внимание, что все сказанное выше, относится как к матери, так и к ее будущему ребенку. В результате таких нагрузок у будущей мамы может развиться диабет беременных, а у малыша может возникнуть излишний вес. И то и другое серьезно усложнит процесс родоразрешения. Диабет, в большинстве случаев, проходит после родов, однако осложнения вызванные им, могут остаться с вами навсегда.

Таким образом, от сладостей и мучного – основного источника сахаров, необходимо отказаться практически полностью. Их место должны занять цельнозерновые каши и овощи. Калорийность питания беременных и их меню должна составлять 2000-2500 кКал.

Особенности питания беременной женщины

Каких же правил необходимо придерживаться при составлении меню беременной женщины? Практически все они, как уже говорилось, сопоставимы с теми, которые нам известны по сбалансированному питанию.

Прежде всего, стоит придерживаться принципа дробного питания: то есть питаться не стандартные 3 раза в день, как нас учили раньше, а минимум 5-6 раз в день. Конечно же, порции при этом должны быть меньше, чем в случае с трехразовым питанием. Такой подход позволит исключить чувство голода, а значит, набор лишнего веса.


Миска с едой: меню для беременных по дням предполагает дробное питание

Все овощи лучше употреблять в свежем виде. Не исключена, конечно, и термическая обработка, однако при этом теряется большая часть полезных веществ. Также стоит отдавать отчет себе в том, что свежеприготовленная пища всегда и полезнее, и вкуснее, чем та, которая стояла в холодильнике и была разогрета.

Последнее правило трудновыполнимо при современном ритме жизни: готовить себе свежую пищу, находясь на работе, женщина вряд ли может. Но хотя бы в выходные и праздники имеет смысл позволить себе употреблять именно свежую пищу.

Для беременных больше, чем для кого-то еще актуальна необходимость есть с чувством, толком и расстановкой, а не на ходу, как это сейчас принято. Пища должна быть тщательно пережёвана.

Что же стоит употреблять в пищу беременной женщине? Прежде всего, овощи и фрукты, практически любые. Салаты, нарезки, тушеные овощи, овощные супы – все это будет уместно в вашем «беременном меню».


Нельзя отказываться и от животной пищи. Для будущего ребенка просто жизненно необходимы животные белки. Так что мясо, рыба, молочные продукты тоже должны присутствовать в вашем рационе. Конечно же, они не должны быть слишком жирными.

Не обойтись, конечно, и без разнообразных каш. В особенности тех, что готовятся из цельного зерна. Они необычайно богаты углеводами и микроэлементами. К сожалению, варятся они значительно дольше, чем хлопья или дробленые каши. Для ускорения процесса приготовления можно крупу замочить перед приготовлением на ночь.

Разгрузочные дни для беременных

Меню для беременных с лишним весом и тех, кто набирает его в течение беременности – это отдельная тема. В общепринятом смысле худеть и сидеть на диетах во время беременности нельзя. А оставаться в форме хочется, да и для беременности лишний вес плюсом не будет. Как же решить эту проблему без вреда для своего здоровья и здоровья малыша?

Идеальным вариантом будет ввести в свое питание разгрузочные дня для беременных. Меню в такие дни, конечно, не слишком разнообразно и питательно, однако и вреда здоровью матери и малыша не причиняет. Конечно, в том случае, если проводятся они с умом и без перегибов.

Специалисты рекомендую проводить такие разгрузочные дни раз в 10 дней. Обратите внимание, что имеются у разгрузочных дней и противопоказания. Поэтому обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом насчет того, нужно ли вам проводить «разгрузку» и насколько это будет полезно.

Существует три различных варианта разгрузочных дней для беременных:

  • кефирный – 1,5 литра кефира на сутки;
  • яблочный – 1,5 яблок на сутки;
  • творожный – 600 обезжиренного творога и чай без сахара: 2 стакана.

Категорическое нет!

Пришло время поговорить о том, что употреблять в пищу беременным категорически нельзя. Составляя рацион питания во время беременности, учтите, что меню на день должно быть полностью избавлено от кофе, шоколада, копченостей, жирных блюд, соленьев и так далее. В идеале, в рационе женщины не должно быть пищи, содержащей химические консерванты и красители, усилители вкуса и тому подобное. Последнее, к сожалению, трудновыполнимо, но стремиться к этому все-таки стоит.

Женщина в магазине: меню для беременных по триместрам должно исключать химические добавки в пище

Под строжайшим запретом находится алкоголь. И не только из-за пагубного воздействия непосредственно спиртовой содержащей. Вино повышает артериальное давление, а пиво увеличивает нагрузку на почки.

Отдельно стоит поговорить об аллергенах. К ним традиционно относят шоколад, цитрусовые, клубнику, орехи, морепродукты, различные экзотические продукты. Этих продуктов стоит избегать всем беременным. Если же у женщины или ее родственников имеется выявленная аллергия, то тех аллергенов, которые вызывают реакцию у них, тоже стоит отказаться.


Читая подобные списки, женщины часто приходят в уныние: получается, что беременным практически ничего нельзя. Но, во-первых, это вовсе не так, можно женщинам очень и очень многое, выше все это перечислено. А во-вторых, запомните одну маленькую хитрость: все, перечисленное выше, кроме, пожалуй, алкоголя, категорически нельзя употреблять систематически, а разовое употребление любого продукта просто физически не может оказать пагубное влияние на развитие плода. Так что иногда, редко и очень немного, но любимое блюдо все-таки можно себе позволить.

Бывает и так, что беременную женщину, особенно на ранних сроках, тянет на различные странные блюда, в том числе и на те, которые есть не рекомендуется. Вот и встает вопрос: что же делать?

Прислушиваться к пожеланиям своего организма имеет смысл, но далеко не всегда выполнят их нужно буквально. Лучше подумать, почему женщину тянет именно на этот продукт. В качестве примера можно разобраться в тяге к соленым огурцам, раз уж она давно вошла во все анекдоты. Соль задерживает воду в организма, так что, может быть, именно в воде ваш организм и нуждается?

Как готовить еду для беременных?

Меню и питание для беременных должны быть не только из правильных продуктов, но и правильно приготовлены. Лучше всего готовить еду на пару или же запечь в духовке. Два этих способа приготовления обеспечивают сохранение наибольшего количества полезных веществ.


На втором месте находится варка и тушение. Это уже более агрессивная обработка, но все-таки вполне приемлемая для беременных. Более того, оба способа позволяют приготовить массу вкусных блюд.

При соблюдении определенных правил беременная женщина может себе позволить употреблять и жареные блюда. Для того, чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, и при этом не получить вредных, необходимо соблюдать определенные правила. В частности, продукты нужно нарезать как можно мельче и обжаривать быстро — в течение 3-4 минут.

Пример дневного меню для беременных

При желании можно составить себе меню для беременных на неделю или на каждый день. Это актуально, если вы сомневаетесь в том, что сможете сразу привыкнуть к новому рационы. Но, как правило, нужно это только первый месяц, максимум, два. Затем женщина, наверняка, привыкнет к меню для беременных.

А вот по триместрам меню для беременной женщины имеет смысл разделять. Ведь на разных сроках женщине необходимо разное количество питательных веществ. Для примера приведем по одному меню на день для разных триместров. На основе этих меню и пояснений к ним, вы сможете составлять меню для себя.

Меню для беременных 1 триместр

  1. Завтрак: мюсли с йогуртом и свежевыжатый грушевый сок.
  2. Первый перекус: бутерброд с лососем.
  3. Обед: грибной суп, салат из капуты, чай на травах.
  4. Второй перекус: цельнозерновой хлеб с сыром.
  5. Ужин: салат из моркови и овощное ризоттно. Запить все можно кефиром.

В первом триместре очень важно, чтобы женщина получала с пищей большое количество фолатов и витамина В6.

Свежие овощи - неотъемлемый элемент меню для беременных

Меню для беременных 2 триместр

Во втором триместре для беременных важно присутствие в рационе кислоты омега-3, кальция, витамина Д и железа.

  1. Завтрак: овсянка на молоке с яблоком и корицей, чай из ромашки.
  2. Первый перекус: миндаль с черносливом.
  3. Обед: суп из чечевицы, салат из морской капусты, клюквенный морс.
  4. Второй перекус: бутерброд с сельдью.
  5. Ужин: омлет с грибами и йогурт.

Меню для беременных 3 триместр

Здесь особую роль играют углеводы и витамин К.

  1. Завтрак: блины со сливочным сыром и простоквашей.
  2. Первый перекус: бутерброд с сыром из цельнозернового хлеба.
  3. Обед: рыбная солянка, салат из тунца и зелени, отвар шиповника.
  4. Второй перекус: ватрушка.
  5. Ужин: рыба с рисом и ряженка.

Правильное питание является основой правильного развития плода, поэтому относиться к столь важному вопросы нужно со всей ответственностью.

Советуем почитать: Где искать натуральные витамины для беременных, и какие синтетические витаминные комплексы лучше


mama66.ru

Несколько слов о самом важном

Услышав заветные слова «у вас будет ребенок», женщина начинает пополнять свой багаж знаний в области беременности и родов. Благо сейчас информации предостаточно и основные моменты известны каждой девушке.

Если не брать в расчет индивидуальных особенностей, то продолжительность беременности составляет 9 месяцев. Этот срок медики делят на три триместра.

Конечно, утверждать, что какой-то из триместров важнее остальных глупо. Для полноценного развития плода, для нормальных родов и состояния малыша и мамы колоссальное значение имеет каждый миг беременности.

Так, в первом триместре плод формируется и к концу срока уже начинает шевелиться (хотя женщина еще не чувствует этого отчетливо). Во втором триместре у ребенка активно развиваются все внутренние органы. Ребенок уже хорошо двигается, слышит сердце матери и голоса родителей. В последнем триместре малыш полностью сформировался, все органы, включая мозг, глазки и даже ноготки. Дольше всего развиваются у малыша легкие. В третьем триместре малыш переворачивается головкой вниз.

В период беременности, а лучше заранее, женщине необходимо отказаться от вредных привычек: курение, спиртное и неправильное питание. Полноценное питание беременной женщины – очень важный фактор в развитии малыша.

Влияние питания на беременность


диета для беременных 3 триместр меню

О вкусовых капризах и странностях беременных ходят легенды. Действительно, гастрономические предпочтения женщины в период беременности меняются. Иногда вкусовые пристрастия будущих мамочек повергают в шок, к тому же они так непостоянны, что будущим отцам приходится набираться терпения. Это объясняется гормональным сбоем, специальным «защитным механизмом» матушки природы и «пунктиками» в голове беременной.

Плод получает свою пищу по крови матери, поэтому очень важно следить за тем, как она питается. Не следует придерживаться определенной диеты без назначения специалиста. Каждый врач расписывает питание беременных по неделям и дает индивидуальные рекомендации будущей роженице, руководствуясь ей анализами.

Общие правила питания для будущих мам

Давно разработана диета для беременных по триместрам со своими блюдами и технологиями приготовления. питание беременных по неделямНо существует ряд принципов, придерживаться которых рекомендуется всем беременным женщинам:

  1. Самое важное – исключение алкоголя.
  2. Принимать пищу лучше небольшими порциями несколько раз в день (не менее 5). Есть желательно не торопясь, тщательно пережевывая, наслаждаясь пищей.
  3. Перед сном не наедаться, лучше всего если ужин (каким бы он ни был по счету) был за несколько часов до сна.
  4. Пища не должна быть жирной, жаренной или сырой. Предпочтения стоит отдавать вареным блюдам или приготовленным на пару.
  5. В рационе должны присутствовать все необходимые микроэлементы, которые можно почерпнуть в мясе, рыбе, злаковых, молочной продукции, овощах и фруктах.
  6. Не стоит злоупотреблять сахаром и кофеином.

Оксифенилкетонурии, листериоза и многих других заболеваний можно избежать, придерживаясь правильной диеты. Многие заболевания обнаруживаются по результатам анализов, и вылечить или предупредить их можно с помощью витаминов (как природных, так и аптечных), но и с ними нужно быть осторожной. В такой важный период жизни женщины, как беременность, значение имеет абсолютно все!

Какая должна быть диета для беременных. 3 триместр

Меню беременной должно быть сбалансированным, полезным, исключать продукты-аллергены и при этом быть не «перегруженным». На последних сроках многим женщинам рекомендуют есть поменьше или устраивать разгрузочные дни, поскольку вес мамы, малыша и физическое состояние мамы может осложнить роды.Пп при беременности

Беременным показаны зеленые салаты с растительным маслом (или без заправки). Овощи и фрукты также очень полезны, особенно если сезонные. Молодой картофель, огурцы, капуста, баклажаны, перец – то что нужно маме и её малышу. Помидоры нужно кушать с осторожностью, они относятся к аллергенам.

Молочные продукты следует выбирать без добавок и с коротким сроком хранения. Молочные и кисломолочные продукты благотворно влияют на пищеварительную систему и дают необходимый для плода кальций. Йогурт, кефир, творог, сыр и молоко доктор может попросить ограничить в предродовой период, поскольку это достаточно калорийные продукты.

Крупы очень важны в рационе, желательно готовить цельнозерновые, а не в хлопьях. Перед варкой рекомендуется замочить крупу. Кстати, по крупе есть ограничения, беременным не рекомендуется есть манку и белый рис.

Грибы вообще не стоит употреблять беременным, особенно на последних сроках.

Пить нужно всегда, когда хочется. Если у женщины нет сильных проблем с отечностью, ограничивать себя в жидкости не стоит. Пить можно воду, чай, свежие соки, молоко. Недопустимы спиртные напитки и газированные. Кофе воспринимается врачами не однозначно, поэтому его рекомендуют если не исключить, то ограничить.

Народная мудрость по поводу питания беременной женщины гласит: «Есть можно все, но по чуть-чуть». В третьем триместре это «чуть-чуть» очень уменьшается. Также в зависимости от срока питание беременных по неделям будет различаться.

Питание беременной по неделям 3 триместра

Беременной женщине важно учитывать несколько тонкостей относительно своего питания. Дело в том, что за это чудесное время женщине нужно получить как можно больше полезных микроэлементов и витаминов, при этом не все они имеют одинаковую пользу в различные периоды беременности. Поэтому врачами давно составлена диета для беременных 3 триместр. Меню будущей мамы зависит от недели беременности и её индивидуальных показаний.березовый сок при беременности

Кальций очень важен для формирования различных тканей будущего малыша, поэтому в третьем триместре рекомендуется ежедневно употреблять продукты, содержащие кальций. Но избыток кальция может негативно отразиться на родовом процессе. Начиная с 34 недели будущей роженице необходимо ограничит продукты, содержащие кальций и йод.

Витамин D предназначен для усвоения кальция и предупреждения детского рахита. Беременной женщине нужно помнить, что недостаточно просто употреблять продукты, содержащие этот витамин, для его усвоения необходимы прогулки на свежем воздухе при «щадящем» солнце.полезные фрукты при беременности

Достаточное употребление продуктов с содержанием железа исключает возможную гипоксию плода, а также способствует скорейшему восстановлению роженицы. Начиная с первых недель меню беременной должно включать различные железосодержащие продукты, в том числе и мясо. Начиная с 34 недели из мясных продуктов беременной предпочтительнее употреблять молодую говядину или курицу.

Для нормальной свертываемости крови, а также чтобы улучшить работу почек, будущей маме нужно употреблять продукты, содержащие витамин К.

Витамин С способствует улучшению психического состояния и иммунитета беременной женщины. Для малыша продукты с его содержанием важны в качестве укрепления сосудов. Но к середине третьего триместра нужно быть крайне осторожной с этим витамином, поскольку он способствует развитию гестоза.

Витамин Е поможет организму женщины лучше подготовиться к родам. Начиная с 30 недели продукты с содержанием этого витамина должны дополнять питание для беременных. Меню женщины обязательно должно включать морковь, редис, огурцы и другие продукты, богатые витамином Е.

Каждой женщине индивидуально, но приблизительно с 32 недели, стоит ограничить потребление жидкости, или заменить воду на отвар или зеленый чай. Это избавит беременную от отечности. По этой же причине в 3 триместре начиная с 35 недели стоит ограничить или полностью отказаться от потребления соли.

Соки

Диетологи всего мира спорят о пользе и вреде соков, чаша весов постоянно меняет свое положение. Но в одном и диетологи и врачи солидарны – соки в рационе беременной женщины в разумных количествах присутствовать должны.Пп при беременности

Существенное замечание: соки должны быть свежевыжатыми. Не пакетированные, а свежие овощные или фруктовые соки, выпитые в течение получаса после приготовления, будут полезны маме и малышу.

Наиболее известные фруктовые соки: гранатовый, абрикосовый, персиковый, яблочный, клюквенный.

Самые доступные овощные соки: морковный, свекольный, томатный.

Соки рекомендуется пить без добавления сахара, так они не только полезные, но и очень вкусные.

Не самый распространенный, но один из самых полезных – березовый сок. Стакан свежего березового сока – кладезь витаминов. Если у женщины нет аллергии на пыльцу, то березовый сок при беременности станет её лучшим лекарством от многих недугов.

Выпивая несколько стаканов свежего березового сока в день, будущая мама забудет о токсикозе, скачках давления и отеках. Возвращаясь к теме «Диета для беременных 3 триместр», меню женщины стоит обогатить березовым соком, поскольку он будет способствовать дальнейшей лактации и снижению веса молодой мамы. Для женщин мысли о лишнем весе нередко становятся навязчивыми. После родов мамочке потребуется время и силы на восстановление здоровья и фигуры. Любой женщине хочется выглядеть красиво, тем более в новом статусе. Березовый сок отличный помощник для женщин в решение этих проблем.

Важно помнить, что и березовый сок при беременности стоит употреблять в разумных количествах. Время «сбора урожая» этого природного дара – ранняя весна.

Фрукты в рационе будущей мамы

Полезные свойства фруктов давно известны, каждый из них содержит различные витамины. Интересно, что для человека полезнее всего те фрукты и овощи, которые произрастают в регионе, где он проживает.полноценное питание беременной женщины Фрукты, ягоды и овощи обязательно должна включать в себя диета для беременных «3 триместр». Меню будущей мамы тем не менее не стоит перегружать даже этими полезными продуктами, поскольку в больших количествах они могут вызвать аллергию. При появлении первых признаков аллергии прием фруктов следует прекратить, поскольку страдает не только мама, но и плод. В третьем триместре врачи рекомендуют полностью отказаться от экзотических фруктов. Отечественные, а еще лучше домашние яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, виноград, хурма, гранат, грейпфрут обязательно должны присутствовать в рационе беременной женщины.

Самые полезные фрукты при беременности те, у которых сезон урожая. Если же основной срок беременности пришелся на зимнее и весеннее время, лучше употреблять сухофрукты или замороженные фрукты, овощи и ягоды, чем покупные свежие.

Мясо в меню беременной

Кушать мясо при беременности не просто важно, а жизненно необходимо. Поскольку только мясо содержит белок животного происхождения, который участвует в формировании костной системы и мышечной ткани малыша. К тому же в мясе содержится достаточно железа для поддержания гемоглобина в норме. Заменить мясо другими продуктами в течение все беременности не удастся.

Но следует помнить, что отдавать предпочтение необходимо мясу нежирных сортов: говядина, курица, индейка, кролик или утка. Мясо стоит долго варить, тушить или запекать.

Недостаток мяса в рационе является причиной утомляемости женщины. Но на последних сроках беременности рекомендуется сократить количество употребления мяса.

fb.ru

Рекомендуемый суточный набор продуктов, который полностью обеспечит потребности беременной в пищевых веществах и энергии:

  • Хлеб – 100 г,
  • Мука – 15 г,
  • Крупы – 60 г,
  • Картофель – 200 г,
  • Овощи – 500 г,
  • Фрукты свежие – 300 г,
  • Сухофрукты – 20 г,
  • Сахар (в том числе в кондитерских изделиях) – 60 г,
  • Соки – 200 мл,
  • Мясо – 170–230 г (говядина, курица, кролик, индейка, нежирная свинина),
  • Рыба – 70 г,
  • Молоко, кисломолочные продукты (2,5 % жирности) – 500 мл,
  • Творог (обезжиренный) – 50–200 г,
  • Сметана 10 % жирности – 15 г,
  • Масло сливочное – 25 г,
  • Масло растительное – 15 г,
  • Яйцо 1/2 шт./день или 1 шт. через день,
  • Сыр – 15 г,
  • Чай – 1 г,

Из соусов можно употреблять молочно-фруктовые, из специй – зелень петрушки, лука, укропа, лавровый лист, гвоздика.


Примерное меню во втором триместре:

  • Завтрак:
  1. Каша – 200 г с маслом/омлет из 1 яйца,
  2. Фрукт,
  3. Полстакана молока или теплого напитка.
  • 2-й завтрак:
  1. Вареное яйцо/творог – 150 г,
  2. Фрукт/овощ/сухофрукты – 100 г.
  • Обед:
  1. 1/2 прежней порции супа,
  2. Мясо или рыба – 150 г,
  3. 1/2 порции гарнира,
  4. Салат – 200–250 г.
  • Полдник:
  1. Творог с сухофруктами – 200 г/стакан кефира и фрукт/зефир, мармелад с чаем.
  • Ужин:
  1. Рыба или мясо – 50 г,
  2. Овощной салат,
  3. Теплый напиток.

Перед сном можно выпить стакан кефира или молока.

Рекомендуемые нормы физиологической потребности с 20-й недели беременности

Пищевые вещества и энергетическая ценность Потребность во время беременности В продуктах
Энергия, ккал 2550
Белок, г 100 (из них 60 животные) Мясо, рыба, яйца, сыр, бобовые
Жиры, г 85 (из них 60 животные) Животные жиры, растительные масла
Углеводы, г 350 Крупы, злаки, картофель, фрукты, ягоды, овощи
Кальций, мг 1100 Молоко, молочные продукты, брокколи
Фосфор, мг 1650 Минеральная вода, морская рыба, творог
Магний, мг 450 Орехи, бобовые, пшено, гречка
Железо, мг 38 Мясо, шпинат, гречка, чечевица
Цинк, мг 20 Мясо, молочные продукты, рыба
Йод, мг 0,18 Рыба, морепродукты
Витамин С, мг 90 Квашеная капуста, шиповник, черная смородина
А, мкг 1000 Морковь, тыква
Е, мг 10 Растительные масла
Д, мкг 12,5 Рыба, яичный желток
В1, мг 1,5 Мясо, картофель
В2, мг 1,5 Мясо, молочные продукты
В6, мг 2,1 Орехи (больше в кедровых), бобовые, морская рыба, сладкий перец
Фолиевая кислота, мкг 400 Зелень, бобы, орехи
В12, мкг 4 Морепродукты, мясо, молочные продукты

Ограничить или исключить:

  • Жиры. Отказаться от сала, жареной пищи, любого фастфуда.
  • Соль – максимум 10 г/сутки, сюда же относятся соленья, колбасы и копчености, соль дает дополнительную нагрузку на почки, способствует задержке воды в организме, что приводит к отекам.
  • Жидкость. В жидкости надо ставить некоторые ограничения, желательно выпивать не более 1,5–1,8 л/сутки. Пить полезнее минеральную воду, компоты, морсы, а вот газировки, напитки из бутылок с красителями и другими химическими добавками исключить. Чай подойдет зеленый и травяной, кофе заменяем кофейными напитками.
  • Аллергены. Не стоит увлекаться цитрусовыми, клубникой, экзотическими фруктами (манго, папайя). О том, как правильно выбрать свежие фрукты, рассказываем в этой статье.
  • Газированные напитки, кофе и шоколад – не чаще 1 раза в неделю, они нарушают всасывание кальция.
  • Отказаться от белого хлеба, заменить его на черный из муки грубого помола.
  • Из сладостей отдать предпочтение мармеладу, зефиру, халве, сухофруктам.
  • Ограничить употребление мясных и рыбных бульонов, чеснока, лука.
  • Не следует есть продукты, вызывающие процессы брожения, – виноград, кондитерские изделия, сахар.
  • Снизить до минимума употребление пищи, богатой холестерином (холестерин способствует прибавке веса и ухудшает работу печени).

На заметку! Продукты с высоким содержанием холестерина:

    1. Яичные желтки;
    2. Переработанное мясо (сосиски, ветчина, колбасы);
    3. Почки, печень (особенно говяжьи);
    4. Сливочное масло, жирная сметана и сыр;
    5. Сало;
    6. Мучные сладости (сдоба, пирожные, торты).
  • Спиртные напитки. Конечно же, спиртные напитки под строгим запретом, исключением может быть лишь пара глотков натурального домашнего красного вина.
  • Лекарственные препараты. В совсем крайних случаях при головной, зубной боли можно выпить таблетку парацетамола, Но-шпы, но об этом лучше посоветоваться с лечащим гинекологом.
  • Но! Если беременная очень-очень захотела съесть что-то из запрещенного списка, у нее портится настроение, она начинает нервничать по поводу и без, то даже самые вредные чипсы с кетчупом и кока-колой 1–2 раза за всю беременность вреда не принесут.

    Перечень добавок продуктов для беременных с алиментарной патологией:

    Патология Добавки
    Недостаточное питание, недостаточное употребление белковой пищи, витаминов и минералов Сухие молочные смеси для беременных и кормящих, обогащенные полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами
    Гиповитаминоз, избыточная масса тела, ожирение Сухие молочные смеси, обогащенные витаминами; поливитаминные препараты; смеси, обогащенные витаминами с низким содержанием жиров
    Анемия Смеси и фруктовые соки, обогащенные витаминами и железом; препараты железа
    Остеопороз Смеси, обогащенные витаминами и минералами; фруктовые соки, обогащенные кальцием; специализированные йогурты и молоко для беременных, обогащенные кальцием

    Специальные продукты для беременных и кормящих женщин

    В настоящее время имеется разнообразие сухих молочных продуктов, созданных для дополнительного питания беременных и кормящих женщин. Они содержат легкоусваиваемый белок, небольшое количество жиров, углеводы в виде молочного сахара, полиненасыщенные жирные кислоты; обогащены витаминами и микроэлементами (кальций, железо, цинк, селен, магний), бифидобактериями. Их можно использовать как добавку в горячим напиткам (чай, кофейный напиток, какао), кашам или пить вместо молока.

    Прибавка веса

    С 12 до 20-ю недели прибавка веса в неделю равна 300–350 г, а с 20 до 30-ю – 400 г. Как правило, в сроке 20 недель общая прибавка веса должна быть 4–6 кг, т. е. 40 % от общей прибавки за всю беременность.

    Как избежать пищевой аллергии у будущего ребенка

    На территории России около 20 % детей первого года жизни страдают пищевой аллергией. Причины – это наследственность (чаще развивается у детей, родители которых сами страдают аллергией), курение матери во время беременности, частые вирусные инфекции и неправильное питание (чрезмерное употребление во время беременности продуктов-аллергенов или строжайшая гипоаллергенная диета).
    Список аллергенных продуктов, которые со второго триместра надо есть меньше или реже:

    • Молоко – не более 300 мл/сутки (если совсем трудно отказаться, лучше пить козье), т. к. чаще всего у детей до года развивается пищевая аллергия на белок коровьего молока.
    • Красная рыба, крабы и креветки – не чаще 1 раза в неделю.
    • Куриные яйца – по 1 шт. 2–3 раза в неделю, лучше есть желтки без белков, т. к. они являются аллергеном, отказаться от мяса цыплят.
    • Орехи (более полезны грецкие, более аллергенны арахис и фундук), лучше есть их подсушенными, поскольку при жарке теряются витамины, можно лишь 100 г и не чаще 1–2 раз в неделю.
    • Какао и шоколад есть не чаще 1 раза в неделю.
    • Фрукты, ягоды и овощи с «дурной» славой – клубника, малина, цитрусовые, манго, персики, помидоры.
    • Мед лучше исключить полностью, ну или есть по 1 ложке при простуде или бессоннице.
    • Пакетированную еду, содержащую консерванты, загустители, стабилизаторы, усилители цвета, вкуса и аромата, можно и вовсе исключить.

    babyfoodtips.ru

    Беременность-не болезнь! К частью, сейчас об этом многие знают)) Но всё же продолжают набирать огромный вес. Можно ли этого избежать и сохранить фигуру и здоровье? Можно ли предотвратить отеки, одышку и проблемы с давлением? Можно! Но обо всем по порядку))

     

    1.Вы беременны, что дальше?

    Итак, тест показал заветные две полоски,

    Вы счастливы! Обрадовали мужа, родителей, всех близких и не очень, сходили на УЗИ, встали на учет… Сели, выдохнули и задумались – как дальше быть и чем питаться?? Ведь мама с бабушкой в голос твердят – ешь за двоих! Или даже за троих! А иначе дитятко голодать будет! Но и сильно набирать не хочется, вдруг вес не уйдет после родов? Да и токсикоз пока, есть совсем не хочется…Надо ли себя заставлять? Ответ очевиден – нет! Заставлять себя не надо и есть за троих тоже! Не надо увеличивать количество еды, но просто необходимо менять её качество!

    Надо сесть и подумать, правильно ли Вы питались до беременности? Достаточно ли в вашем рационе необходимых нутриентов и нет ли лишнего? Можно взять тетрадь и написать два списка – в одном всё то, что вы едите из хороших продуктов, в другом – из «плохих». Сразу станет ясно, над чем надо работать. Беременность, лучшее время изменить свой стиль питания, если Вы не сделали этого раньше))

    2.Сколько надо набирать? Чем опасен лишний вес при беременности?

    В идеале надо набрать 10-12 кг. Это при

    условии, что Ваш ИМТ до беременности был в пределах нормы. Если есть дефицит массы тела, то можно набрать немного больше. Если есть избыток или ожирение, то лучше набрать меньше или не набирать вообще!

    Но как не набирать, ведь ребёночек растет и ему надо кушать? Ребёночек возьмет всё, что ему нужно из вашей крови, которая имеет постоянный состав. Всё, что нужно для развития малыша, у Вас уже есть! Если Вы, конечно, не страдаете дистрофией. Всё остальное, что нужно для вашего организма, можно получать из умеренного сбалансированного питания. Зубы и волосы останутся на месте, если питаться ПРАВИЛЬНО!

    Но почему бы не кушать в своё удовольствие булки с шоколадом, запивая их колой и сладким соком? Ведь хочется же! Да потому, что лишний вес негативно влияет на беременность, не говоря уж про здоровье в целом! Лишний вес способствует развитию гестационного сахарного диабета, повышению артериального давления, чрезмерной задержке жидкости (=>отёки), нарушению нормального гормонального фона, что чревато угрозой преждевременных родов! При наличии лишних килограмм чаще развиваются гестозы и чаще возникают проблемы в родах(например, аномалии родовой деятельности). Про опасности лишнего веса при беременности можно целую книгу написать, в одной статье не возможно донести всю важность этой проблемы, к сожалению. А как это ухудшает качество жизни и самочувствие самой будущей мамы, не говоря уж про внешний вид и растяжки! Так что не думайте, что врачи зря ругаются по поводу большой прибавки, они боятся всех этих последствий. Ведь в интересах врача, как и мамы, довести беременность до логического благополучного исхода!

    Так что же делать, чтобы не набрать лишнего? А если лишнее уже есть?? Об этом далее.

    3. Можно ли худеть во время беременности? Как себя контролировать?

    Во время беременности можно сохранять свой исходный вес. И даже худеть можно. Да-да, Вы не ослышались. При условии, конечно, что в беременность

    Вы вступили с излишками. С какими излишками? Если Ваш ИМТ на верхней границе нормы или слегка её превышает – желательно набрать минимум. Если ИМТ говорит об ожирении, то вес надо либо сохранить, либо снижать.

    Но как же можно! Ведь ребеночек растёт! Ему нужно питание! Об этом сказано выше, ребёночку для развития хватит и того, что у вас уже есть + здоровое умеренное питание. Но худеть же нельзя, ведь продукты распада жиров будут травить дитё! Не будут. Во-первых, всё, что вредно обезвреживают и выводят ваши собственные органы обмена – печень, почки, кожа. Малышу достается минимум. Во вторых, остатки плод может утилизировать сам, они ему не повредят. Гораздо вреднее будет лишний вес мамы.

    Как же быть, ведь так и тянет по ночам на тортики с вареньем, а днем и часа не прожить без сдобной сахарной булки? Ребёночек же просит, я не могу устоять! Девочки, это уже дело мотивации. Ребенку точно не нужны сладкие булки и картошка

    фри. Ему нужен полноценный белок, полезные жиры, микроэлементы и достаточное количество жидкости. Подумайте, ведь это всего на 9 месяцев! Сейчас самое время питаться правильно, Вы же в ответе за здоровье двоих людей! Заведите дневник, где будете писать свой рацион и свои прибавки, или общайтесь на мамских форумах на эту тему, или что то еще, что будет мотивировать лично Вас! Лучше держать себя в рамках сейчас, чем тяжело носить беременность и страдать от депрессии после родов! Всё в ваших руках! Вы хотите здорового симпатичного карапуза?? Вот и он тоже хочет здоровую, довольную жизнью маму!

    4. Как питаться? Стратегия. Подробный план.

    Так что теперь, ничего не есть?! Сидеть на огурцах с водой? Нет, конечно же! Питаться нужно полноценно. Основные принципы здорового питания:

    — Полноценный белок;

    — Много овощей и клетчатки;

    — Сложные углеводы;

    — Дробное питание;

    — Достаточное количество воды.

    Всё это незаменимо при беременности! Не можете жить без хлеба – замените его на цельнозерновой и только утром! Любите сладенькое – кушайте вместо тортиков фрукты и сухофрукты (также с утра). Вместо яичной лапши и белого риса – цельнозерновые крупы и макароны из твердых сортов пшеницы! Всему можно найти здоровый аналог!

    Не забывайте про овощи: свежие, вареные, тушеные, запеченные – в любом виде они нужны для полноценного питания. При беременности часто возникают проблемы со стулом, достаточное количество овощей поможет с ней разобратьс

    я. Овощи — это витамины, клетчатка и вообще основа рациона. Найдите те, что нравится и подходят лично вам и употребляйте на здоровье))

    Также очень важен режим питания и размер порций. Питаться лучше дробно (4-5 раз в день) небольшими порциями, чем 2-3 раза и помногу. Сначала тяжело, но желудок быстро привыкает, сокращается и уже не будет сопротивляться. Вы всегда будете сыты и сдерживать себя станет легче!

    Как быть с отсутствием аппетита при токсикозе? Никак. Просто пить достаточно жидкости и искать те из полезных продуктов, которые организм принимает. Это скоро пройдет и вес поползет вверх.

    Если вес увеличивается слишком быстро, то иногда можно и разгрузочный день сделать. Да, при беременности это можно, без фанатизма. Беременность – не болезнь, ведь так?

    Начиная со второго триместра необходимо употреблять достаточно полноценного белка (мясо, птица, рыба,яйца). Белок нужен каждый день – это основа роста малыша. И ещё он надолго дарит чувство сытости. Но в последний месяц перед родами белок желательно ограничить.

    С водой я думаю и так всё ясно. Воду надо пить. Много. Желательно литра 2 в день. Если хочется – больше. Нет, отеки это не вызывает, если почки и сердце здоровы. Если отеки всё же возникают, надо ограничить или совсем исключить соль.

    Итак, план питания при беременности:

    1. Завтрак – обязателен. На завтрак кушаем небольшую порцию «долгих» угдеводов ( греча, овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы) + немного белка и «хорошего» жира (яйцо вареноё или жареное без масла, кусочек сыра, немного мяса+ложка растительного масла). Можно добавить сюда же чайную ложку сливочного масла( в крупу или на бутерброд) и салат из свежих овощей(любой). Иногда(изредка) можно скушать небольшую вкусняшку.
    2. Полдник/перекус – фрукт (яблоко, груша, апельсин и т.д., иногда банан) или сухофрукты, орехи (горсть).
    3. Обед – овощи в любом виде (запеченые, рагу, суп) + белок(мясо, курица). Можно опять салат из свежих овощей. Его вообще всегда можно.
    4. Ужин (до 5-6 вечера) – Вездесущий салат из свежих овощей + белок (мясо,курица)
    5. Вечером можно стакан кефира или опять же салат.
    6. Всё это потребляется небольшими порциями. Исключается весь пищевой мусор. Ограничивается соль. Жидкость в достаточном количестве – обязательна. Полноценный сон – обязателен.
    7. Это только сначала будет казаться, что тяжело. Затем организм быстро привыкнет и ответит вам прекрасным самочувствием!
    8. Иногда можно нарушать даже собственные правила. Если уж очень хочется чего-то и прямо сейчас, изредка можно себе позволить. Насколько изредка? Всё зависит от вашей мотивации и желания быть стройной, здоровой и счастливой мамой.

    Ну и наконец, моя история))

    5.Моя история и мой рацион

    Начну с того, что покушать я очень люблю. Но беременность была очень желанная и пришлось расставлять приоритеты.

    В беременность я вступила с весом 64 кг (рост 168 см). Не мало, знаю. Потому и боялась поправиться, очень боялась. Пока пересматривала своё питание, меня накрыл токсикоз. Месяц жила на яблоках и минералке, периодически обнимаясь с фаянсовым другом. Слегка похудела.Затем стала есть как обычно и вес сразу пошел вверх. Толстеть я не хотела. Поэтому составила себе примерный рацион: на завтрак греча с яйцом, на полдник банан/яблоко, на обед суп/овощное пюре (морковь, кабачок, картошка, цветная капуста, белокачанная капуста – очень его любила)) + салат из помидоров и зелени(иногда с огурцом)+нерафинированное подсолнечное масло, на ужин курогрудь(кусочек) и салат. И всё, после 6, иногда 7 не ела. Кефир на ночь не пила, не люблю. Иногда некоторые приемы пищи заменялись/дополнялись молочными и кисломолочными продуктами. Иногда в выходные могла и кусок пиццы скушать и стакан газировки выпить. Но это иногда. Раза два в месяц делала разгрузочные дни, переносились легко. В начале беременности пропила курс витаминов.

    Чувствовала себя прекрасно, отеков никогда не было, давление ни разу не повышалось. Ребенок рос и развивался соответственно сроку, шевелился хорошо, КТГ и все анализы были идеальными. Я никого не призываю питаться, как я, это всего лишь мой личный опыт. Мой рацион всё ж был немного жёстким и довольно однообразным, подойдет не всем. Пошла рожать с весом 69,4 в 38 недель, ребенок родился на 3 кг, абсолютно здоров. Вышла из роддома с весом 60 кг, на 4 меньше, чем до беременности))

    На 1м фото видно, что худышкой до беременности я не была. Последнее фото сделано на 4й день, поэтому не удивляйтесь, что такой большой живот)))

    Фото не очень эстетичны, зато показательны.

       

      Всем, кто дочитал спасибо за внимание! Желаю вам легкой беременности и удачных родов, будьте здоровы, красивы и счастливы!

      irecommend.ru

      Рецепты блюд

      Диетические рецепты для беременных на каждый день можно приготовить быстро и вкусно. Для них не требуется особенных продуктов и усилий.

      Витаминная чаша. Состав: 1 персик, 1 киви, 100 гр орехов, йогурт, 1 банан, 50 гр смородины. Смешать все ингредиенты в блендере и готово к употреблению. Это считается больше десертом. Рекомендуется кушать это лакомство в 2 дня 1 раз.

      edamam.ru

      Основные принципы питания беременных

      Ожидание ребенка – прекрасное время, чтобы перейти на здоровое питание и пересмотреть свои привычки. Перовое, что придется изменить – количество приемов пищи и перейти с 3-х разового питания на 4-5-ти разовое.

      Пп при беременности

      С увеличением количества приемов пищи, следует уменьшить объем порций. Будущей маме нет необходимости кушать за двоих – кроме лишних набранных килограммов и дополнительных проблем из-за избыточного веса во время родов это не принесет.

      Питаться нужно часто и небольшими порциями.

      Продукты должны быть только свежими и натуральными: никаких консервантов и синтетических продуктов. В рационе  должны присутствовать свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень, которые прекрасно справляются с проблемой запоров и способствуют нормализации работы кишечника, а также мясные, рыбные, молочные продукты – основные источники белка и профилактика анемии и недостатка кальция в организме. 

      Как правильно питаться при беременности

      1. Не злоупотреблять большим количеством пищи, не переедать, чтобы не было ощущения тяжести в желудке.

        Не рекомендуется пропускать приемы пищи. При ощущении чувства голода – лучше сделать перекус в виде яблока или йогурта;

      2. Необходимо завтракать сразу после пробуждения. Питательные каши: овсяная, гречневая, кукурузная, богатые микроэлементами и витаминами, идеально подойдут для утреннего приема пищи;
      3. Разнообразное меню – важное условие питания будущих мам. Каждый продукт полезен и принесет только пользу ребенку. Употребление одних и тех же блюд может привести к недостатку тех или иных полезных и питательных веществ организме;
      4. Следует ограничить в своем меню количество сладостей, кондитерских и мучных изделий. Сахар можно заменить полезным медом, конфеты – фруктами, изюмом, орехами;
      5. Первая половина дня – лучшее время для приема белковой пищи, послеобеденное и вечернее время – прекрасно для употребления молочных, кисломолочных, а также растительных продуктов;
      6. Правильное питание во время беременности подразумевает употребление достаточного количества воды, что  позволит избежать отечности у беременных. Полезны ягодные морсы, компоты, кисели, отвар шиповника и некрепкий чай;
      7. Отдавайте предпочтение еде, приготовленной на пару, тушеной, вареной или запеченной. Для жареной пищи используйте как можно меньше жира;

      Важно!

      Злоупотребление мучными изделиями и выпечкой может вызвать брожение в кишечнике и привести к дискомфорту и неприятным ощущениям.

      Правильное питание беременной женщины: меню

      Завтрак:

      В качестве первого приема пищи после пробуждения подойдут мюсли с молоком с различными злаками, кусочками фруктов и ягод, орехами. Такой завтрак насытит организм, зарядит энергией и обеспечит кальцием и фосфором.

      Также будут полезны свежие сезонные фрукты, залитые домашним йогуртом или замороженные, которые при разморозке не теряют своих полезных свойств. Разнообразные каши, яйца в любом виде, тосты: с творогом, сыром, беконом, овощами, творожные запеканки станут отличным завтраком и обеспечат правильное питание при беременности.

      Второй завтрак:

      Второй завтрак – перекус до обеда фруктами, йогуртом, молочным коктейлем с добавлением кусочком фруктов или горстью орехов и сухофруктов.

      Пп при беременности

      Обед:

      Обед – полноценный прием пищи. Включайте в рацион супы, отварное, запеченное или тушеное мясо, полезна рыба. На гарнир подойдет отварной картофель, тушеные овощи, вермишель или паста. Не забывайте о витаминных салатах с оливковым маслом, зеленью. После обеда можно выпить стакан сока, компота или травяного чая. 

      Полдник:

      Полдник позволяет утолить чувство голода перед ужином и зарядить организм энергией, справиться с послеобеденным сонным состоянием. Подойдут свежие овощные и фруктовые соки, кекс или булочка с медом или джемом, творожная масса или блюда из творога.

      Ужин:

      Для ужина замечательно подойдут тушеные блюда с мясом и овощами, рыбные блюда, блюда из яиц и свежие салаты. Также можно съесть булочку с молоком или йогуртом.

      Второй ужин:

      Второй ужин, как правило, приходится на более позднее время. Чтобы не нагружать желудок перед сном и утолить чувство голода поможет стакан теплого молока, можно с медом, кусочек сыра с сухим печеньем или горсть сухофруктов или орехов. Подойдут любые кисломолочные продукты: ряженка, йогурт, кефир.

      Запрещенные продукты при правильном питании во время беременности в меню:

      • следует избегать употребления в пищу полусырой рыбы и морепродуктов, например, суши;
      • овощи и фрукты необходимо хорошо промывать под проточной водой, чтобы исключить заражение токсоплазмозом;
      • Стоит избегать употребления во время беременности сорта сыра с плесенью (дор блю, камамбер), которые содержат в своем составе бактерию листерию, представляющую опасность для здоровья малыша.

      Правильное питание во время беременности по неделям

      Первые 4 недели беременности – время, когда будущая мама осознает, что теперь ей следует относиться к своему здоровью ответственнее: питаться по-другому. Следует отказаться от быстрых перекусов «на ходу», забыть о фаст-фуде(хот-догах, картофеле фри), копченостях, а переходить на овощные салаты, кисломолочные продукты и свежие фрукты.

      Правильное питание при беременности на ранних сроках должно обеспечить организм беременной в достаточном количестве кальцием, необходимым для формирования крепких костей будущего ребенка. Кальцием богаты все молочные, кисломолочные продукты, особенно творог, зеленые овощи, брокколи.

      Также организму будущей мамы необходим марганец и цинк, содержащийся в яйцах, овсяной каше, бананах, индейке, шпинате и моркови.

      Пп при беременности

      Токсикоз – частое явление у беременных, поэтому правильное питание в первом триместре беременности в период с 5 по 10 неделю заключается в исключении продуктов питания, которые могут спровоцировать рвоту. Это относится к высококалорийной  и жирной пище.

      При тошноте следует питаться маленькими порциями, полезны лимон, квашеная капуста, отвар из шиповника, богатые витамином С, а также курага, особенно перед сном.

      11-12 неделя беременности– период необычных вкусовых пристрастий в еде у беременных. Не стоит отказывать себе даже в самых смелых сочетаниях продуктов. хватает.

      13-16 неделя время завершения формирования скелета плода. Употребление молока, творога, кефира пойдет на пользу будущему малышу.

      Во время 17-24 недели происходит формирование и развитие органов зрения и слуха у ребенка. В эти недели полезны продукты, богатые витамином А. В больших количествах он содержится в капусте, моркови, в болгарском перце.

      С 24 по 28 неделю будущие мамы могут испытывать неприятное чувство изжоги, которая связана с давлением желудка на матку, которая существенно увеличилась к этому сроку в размерах. Избегайте употребления жирной и острой пищи, соусов и приправ, откажитесь от газированных напитков. При изжоге полезны каши, особенно овсяная и гречневая, овощные нежирные супы-пюре, отварное мясо и тушеные овощи.

      29 — 34-я неделя беременности – период формирования и развития мозга ребенка. В рационе должны преобладать красная рыба, молочные и кисломолочные продукты, орехи и яйца. Правильное питание для беременных в этот период особенно важно!

      Начиная с 35 недели – время подготовки организма к будущим родам, ему нужна энергия. Источником энергии и укрепления организма являются свежие и отварные овощи. Следует уменьшить в рационе количество мясных и рыбных блюд, яиц, а также продуктов, богатых кальцием – перед родами кальций организму не нужен. Его избыточное количество приведет к затвердеванию костей черепа ребенка и затруднит его прохождение родовыми путями.

      Важно! Больше внимания необходимо уделить употреблению растительных жиров, заправлять растительным маслом салаты, добавлять к овощам. Растительное масло способствует повышению эластичности мышц и отличная профилактика геморроя.

      Беременность – время, когда женщина может позволить в своем рационе все, но соблюдать меру, придерживаясь основных правил питания. Организовав правильное питание при беременности по неделям, женщина не должна отказывать в себе в маленьких удовольствиях – источнике позитивных эмоций, так необходимых малышу.

      dom-eda.com

      Диета и питание в 1-ом триместре

      В первый триместр беременности эмбрион развивается в плод. Уже в 3 недели можно услышать биение крохотного сердечка, а на 4 неделе появляются глазки, формируется позвоночник, нервная и кровеносная система, а также кишечник. В это же время зарождается мозг и эмбрион постепенно «превращается» в плод. Это самые серьезные недели в развитии будущего малыша, поэтому особенно важно, чтобы плод получил все необходимое для полноценного развития. В первый триместр беременная женщина должна выбирать продукты особенно тщательно.

      Питание в 1-ый триместр

      Белки не только уменьшают риск возникновения патологий плода, но и являются строительным материалом для клеток эмбриона. Фолиевая кислота (витамин B9) способствует своевременному делению клеток и отвечает за нервную систему малыша. Дефицит этих элементов в организме беременной женщины в первом триместре может привести к необратимым последствиям для крошки после рождения. Чтобы это предотвратить, в диету беременной в 1 триместр ежедневно должны входить продукты, богатые этими элементами:

      • нежирное мясо и яйца,
      • бобовые культуры,
      • капуста, салат, горошек,
      • хлеб грубого помола ( в нем много клетчатки и витамина B)
      • сыр, творог (эти продукты должны быть малой жирности),
      • морская капуста,
      • свежевыжатые соки, особенно яблочный с сельдереем;
      • печень.

      От того, что вы кушаете в первые три месяца беременности, зависит здоровье будущего ребенка, поэтому откажитесь от всего, что может негативно повлиять на развитие плода , да и вам ощутимой пользы не принесет:

      • продукты быстрого приготовления и фаст-фуды,
      • сухарики и чипсы,
      • газированные напитки,
      • консервы,
      • кофе (полностью исключить, так как могут быть нехорошие последствия от повышения давление до выкидыша),
      • уксус, перец, горчицу.

      Отдайте предпочтение овощам и фруктам – они намного полезнее и для вас, и для будущего малыша.

      Меню в первом триместре

      Дни недели Прием пищи Меню: продукты и блюда
      День 1 Завтрак Мюсли с молоком
      Второй завтрак Нежирный йогурт
      Обед Суп на мясном бульоне
      Полдник Салат из овощей
      Ужин Рис с тушеной капустой
      Перед сном Стакан молока
      День 2 Завтрак Молочная каша (овсяная или рисовая)
      Второй завтрак Бутерброд с маслом
      Обед Рыбный суп
      Полдник Творог — 100 гр.
      Ужин Макароны с печенкой запеченной в кефире
      Перед сном Овощной салат с морской капустой
      День 3 Завтрак Творог — 100-150 г., зеленый чай
      Второй завтрак Чай с печеньем
      Обед Овощной суп (суп-пюре из тыквы или брокколи)
      Полдник Фрукты
      Ужин Паровая котлета из филе курицы, пюре
      Перед сном Йогурт
      День 4 Завтрак Гречневая каша на молоке. Любой сок
      Второй завтрак Йогурт
      Обед Суп из цветной капусты или брокколи, хлеб.
      Полдник Яблоко или груша
      Ужин Салат с тунцом, авокадо, помидорами и листьями шпината
      Перед сном Клюквенный морс
      День 5 Завтрак Хлебец с сыром и помидорами. Кефир или ряженка.
      Второй завтрак Апельсин
      Обед Макароны с тефтелей. Овощной салат.
      Полдник Горсть грецких орехов
      Ужин Печеный картофель со сметаной. Травяной чай.
      Перед сном Кефир
      День 6 Завтрак Сырники из нежирного творога. Травяной чай
      Второй завтрак Курага — небольшая горсть
      Обед Овощной суп с кусочками курицы. Цельнозерновой хлебец
      Полдник Тертая морковь с яблоком
      Ужин Зеленый салат с  мягким сыром и помидорами.
      Перед сном Стакан молока
      День 7 Завтрак Овсяная каша на молоке с яблоком. Сок
      Второй завтрак Банан
      Обед Куриный суп. Салат из помидоров. Чай
      Полдник Любой фрукт на выбор
      Ужин Куриная котлета с овощами на пару.
      Перед сном Йогурт

      Подобное меню вы можете составлять самостоятельно, главное придерживайтесь основных правил питания в первый (1-ый) триместр, и конечно, всех предписаний врача.

      Диета и питание во 2-ом триместре

      Во втором триместре беременности практически все важнейшие системы и органы уже сформированы и идет их активное развитие, увеличивается масса мозга, плод начинает дышать, поэтому необходимо не только включить в меню продукты, способствующие процессам роста и развития, но и обеспечить поступление достаточного количества кислорода.

      В этот же период закладываются зачатки зубов, укрепляется костная система, следовательно, нужно обеспечить достаточное количество кальция, поступающего в организм. Однако кальций эффективно усваивается только в сочетании с витамином D, поэтому продукты нужно употреблять в правильном сочетании, или просто кушать продукты, которые насыщены и кальцием, и витамином D:

      • молочные продукты,
      • шпинат,
      • печень минтая (или другой морской рыбы)
      • изюм,
      • яичный желток,
      • сливочное масло.

      На этом этапе важно уменьшить количество соли и контролировать количество жидкости, поступающей в организм, а также контролировать употребление углеводов, так как их избыток может привести к излишней прибавке в весе. Очень полезны прогулки на свежем воздухе (помним о том, что кислород теперь особенно нужен крошке).

      Из питания во 2-ом триместре рекомендуется исключить:

      • острое и копченое,
      • жареную и жирную пищу,
      • сосиски и колбасные изделия,
      • мучное и сладкое.

      У плода в этот период уже практически сформирована мочеполовая система, и печень матери особенно подвержена нагрузкам, очищая организм от токсинов. Помогите ей, просто исключив некоторые продукты. Мучное и сладкое могут спровоцировать неконтролируемую прибавку веса, но не малыша, а вашего, что грозит варикозом и болями в ногах.

      Меню во втором триместре

      Дни недели Прием пищи Меню: продукты и блюда
      День 1 Завтрак Бутерброд с сыром и помидорами. Жареное яйцо.
      Второй завтрак Творог с изюмом
      Обед Овощной суп
      Полдник Йогурт
      Ужин Овощной салат с салатными листьями и авокадо
      Перед сном Настой шиповника
      День 2 Завтрак Овсянка на молоке
      Второй завтрак Банан, яблоко, орехи
      Обед Куриный суп
      Полдник Творог — 100 г.
      Ужин Овощное рагу с нежирным мясом.
      Перед сном Стакан кефира или йогурта
      День 3 Завтрак Омлет
      Второй завтрак Нежирный йогурт
      Обед Мясной или рыбный суп
      Полдник Фрукты на выбор
      Ужин Молочная каша
      Перед сном Овощной салат или фрукт
      День 4 Завтрак Сырники с изюмом и сметаной
      Второй завтрак Горсть миндаля или грецких орехов
      Обед Суп из чечевицы
      Полдник Яблоко или груша
      Ужин Курица запеченная с помидорами. Рис отварной. Чай
      Перед сном Йогурт
      День 5 Завтрак Омлет с бутербродом
      Второй завтрак Стакан томатного сока
      Обед Овощное рагу из сезонных овощей  с мясом
      Полдник Персик или другой сезонный фрукт
      Ужин Спагетти с томатным соусом
      Перед сном Травяной чай
      День 6 Завтрак Творог с вареньем или перетертыми ягодами
      Второй завтрак Хлебец с кусочком сыра
      Обед Говядина тушеная с гречкой. Овощной салат. Зеленый чай
      Полдник Сок или любимые фрукты
      Ужин Куриная грудка запеченная с помидорами. Салат из овощей
      Перед сном Стакан молока
      День 7 Завтрак Кукурузная каша на молоке с курагой
      Второй завтрак Нежирный йогурт
      Обед Капустные щи. Салат из помидоров и огурцов
      Полдник Гость сухофруктов или орешков
      Ужин Оладьи из кабачков со сметаной. Отвар шиповника
      Перед сном Йогурт

      Диета и питание в 3-ем триместре

      Питание в 3-ем триместре беременности должно быть организовано по принципу – лучше меньше, но лучше.

      Потребность в углеводах не подразумевает безмерное поглощение калорийной пищи. Совсем наоборот, нужно контролировать их поступление в организм, иначе вас ожидает большая прибавка в весе. А на поздних сроках это грозит не только затяжными родами, но и может быть опасно для жизни и здоровья малыша. Кроме всего, не нужно забывать, что в последние три месяца сохраняется потребность в кальции. Поэтому продукты, употребляемые во втором триместре не нужно исключать из меню беременной. В этот период лучше отдавать предпочтение:

      • рыбе,
      • фруктам,
      • орехам
      • свежим овощам,
      • овощным супам
      • отварной или паровой рыбе и мясу.

      В связи с приближающимися родами и окончанием формирования большинства систем организма плода, рекомендуется особенно тщательно подходить к диете 3 триместра. Чтобы избежать отеков, позднего токсикоза, изжоги и депрессивной усталости, ограничьте прием следующих продуктов:

      • жирное мясо,
      • жиры (говяжий, свиной и пр.) и сало, в рационе оставить только сливочное и растительное масло.
      • жареные блюда,
      • желток,
      • насыщенные бульоны (мясные и рыбные),
      • мясные подливы,
      • соленья.

      Употребление мяса стоит ограничить до 3-4 разов в неделею, а в последнем месяце до 1-2 разв неделю.

      Если исключить из рациона блюда, дающие большую нагрузку на желудок и печень, вы будете чувствовать себя значительно лучше, и сможете избежать неприятных проявлений беременности, получая только удовольствие от своего «интересного» положения.

      Кроме того, полезно проводить разгрузочные дни 1-2 раза в неделю, в такие дни можно кушать творог, кефир и яблоки. Такие разгрузочные дни приведут организм в тонус и подготовят его в родам. Но, такие дни можно устраивать только по рекомендации врача! 

      Меню в третьем триместре

      Дни недели Прием пищи Меню: продукты и блюда
      День 1 Завтрак Молочная каша
      Второй завтрак Изюм, сухофрукты
      Обед Овощной суп
      Полдник Ряженка или кефир
      Ужин Гречневая каша с паровой котлетой
      Перед сном Фрукт
      День 2 Завтрак Чай с молоком или сухи печеньем
      Второй завтрак Йогурт или фрукты
      Обед Паста с овощами
      Полдник Овощной салат со шпинатом, помидорами и маслинами
      Ужин Диетический плов в мультиварке
      Перед сном Ряженка или кефир
      День 3 Завтрак Чай и бутерброд с маслом
      Второй завтрак Легкий салат из морской капусты с яйцом
      Обед Рыбный суп
      Полдник Творожок
      Ужин Пюре с рыбой или нежирным мясом
      Перед сном Фруктовый салат или сок
      День 4 Завтрак Хлебец с маслом. Вареное яйцо. Травяной чай
      Второй завтрак Фрукты на выбор
      Обед Борщ, овощной салат.
      Полдник Яблоко или груша
      Ужин Салат с рисом, яйцом и тунцом
      Перед сном Йогурт или фрукты
      День 5 Завтрак Творог с вареньем или перетертыми ягодами
      Второй завтрак Апельсиновый сок
      Обед Жаркое из говядины с овощами. Травяной чай
      Полдник Любой сезонный фрукт
      Ужин Рис с овощами на пару.
      Перед сном Кефир
      День 6 Завтрак Овсяная каша на молоке с курагой
      Второй завтрак Бутерброд со слабосоленой семгой
      Обед Суп-пюре из тыквы. Куриная грудка запеченная с помидорами
      Полдник Смузи из ягод и кефира
      Ужин Отварная рыба с рисом
      Перед сном Ряженка или кефир
      День 7 Завтрак Сырники со сметаной
      Второй завтрак Орешки
      Обед Рыбная котлета с макаронами или рисом. Салат из овощей
      Полдник Фрукты на выбор
      Ужин Ленивые голубцы
      Перед сном Травяной чай или стакан молока

      Вы можете пренебречь кашей или чаем с печеньем, но не стоит отказываться от супа. Пусть это будет простая вермишель, сваренная на мясном или курином бульоне, ваш желудок нуждается в горячей пище и никакой напиток ее не заменит.Общий принцип питания во время беременности, независимо от триместра – кушать чаще, но порции делать поменьше. Если вам очень сильно чего-то захотелось, скушайте немного, ведь чаще всего во время беременности хочется того, чего не хватает в организме, например, цинка, которым богаты обычные семечки.

      Еще один нюанс, о котором нельзя забывать. Насколько бы полноценно ни была организована диета во время беременности, получить все необходимые вещества только из продуктов невозможно. Поэтому врачи назначают специальные витамины для беременных и препараты с содержанием йода , магния и, при необходимости, железа. Эта мера предосторожности в десятки раз снижает риск недополучения плодом жизненно важных витаминов, микро- и макроэлементов.

      Видео о питании во время беременности кратко расскажет о питании и даст полезные советы:

      Полезные советы

      Беременность – особое состояние женского организма, которое связано с различными изменениями гормонального фона, обмена веществ и даже физиологии внутренних органов.

      В связи с перестройкой всех систем в этот период, женщина часто испытывает неприятные ощущения – тошноту, изжогу, запоры. Предугадать их появление невозможно, но можно сократить риск проявления до минимума. Для этого нужно просто соблюдать диету.

      Утренняя тошнота:

      Утренняя тошнота, как одно из проявлений токсикоза, может быть вызвана не только изменениями, связанными с перестройкой организма. Уменьшить риск появления этих ощущений можно. Для этого после пробуждения не нужно сразу и резко вставать. Полежите несколько минут, проснитесь окончательно, и только после этого поднимайтесь с кровати.

      Еще один простой рецепт – кушать следует не раньше, чем через час после подъема, а вечером избегать переедания (по возможности не есть на ночь сытных мясных блюд).

      Изжога во время беременности:

      Причиной появления изжоги является повышенная кислотность желудка. Чтобы избежать неприятной горечи изжоги, исключите из меню черный хлеб, свежий белый хлеб, жареные блюда, кислые и острые продукты, а также кефир. Снять уже появившуюся изжогу поможет нежирное молоко. Ни в коем случае не стоит пить соду, разведенную водой!

      Запор при беременности:

      Запор – неприятное явление, которому беременная женщина особенно подвержена в третьем триместре. Выросший плод сдавливает кишечник, затрудняя проход для переработанной пищи. Кроме дискомфорта для мамочки, запор опасен для малыша. При несвоевременной очистке кишечника токсины начинают всасываться в кровь, неизбежно попадая в плод, и могут вызвать интоксикацию (отравление).

      Специалисты рекомендуют употреблять больше продуктов, содержащих клетчатку:

      • капусту,
      • яблоки,
      • листовой салат,
      • сладкий перец.

      Для нормального функционирования кишечника кушайте больше сырых овощей.

      Отеки при беременности:

      Это еще одна неприятность, которой часто подвержена беременная женщина. Появление отеков вызвано нарушением баланса жидкости в организме. Поэтому нужно следить за тем, чтобы разница между объемом выпитой и выведенной жидкости составляла не более 200 мл. В идеале эти показатели должны быть равны. Для предупреждения отечности следует уменьшить количество соли, поскольку она способствует задержке жидкости в организме.

      Если отеки уже появились, облегчить состояние поможет несложное упражнение. Лягте на спину так, чтобы ноги находились выше уровня головы (можно опереть на стену или спинку дивана). При сильной жажде пейте маленькими глотками и понемногу.

      fit-and-eat.ru


      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.