Диета в период лактации

Суть диеты при лактации

Грудное молоко считается идеальной пищей для новорожденного ребенка и до настоящего времени специалистам не удалось создать смесь, которая бы смогла полностью заменить грудное молоко.

В молоке матери содержатся все самые важные для роста и развития ребенка вещества, в нем содержится особые белки, которые помогают формировать иммунитет и снижают риск возникновения аллергических реакций, инфекционных заболеваний, диабета, препятствует развитию детского ожирения.

Несформировавшаяся пищеварительная система новорожденных детей легко справляется с грудным молоком, кроме этого, такое питание благотворно влияет на состояние (физиологическое, эмоциональное и т.п.).

Грудное кормление полезно не только ребенку, но и матери, так как способствует скорейшему восстановлению после родов. При кормлении организм женщины вырабатывает особый гормон – окситоцин, который восстанавливает тонус матки и улучшает кровообращение.

От природы не способны к кормлению всего 2% женщин, при этом от формы или размера груди количество или качество молока не зависит.

Для того, чтобы было достаточное количество хорошего по питательной ценности молока, полезного женщине рекомендуется специальная диета при лактации.

Диета при лактации для похудения


Похудеть сразу после рождения ребенка практически невозможно. В первые 2-3 месяца нельзя ограничивать питание, так как организму необходимы силы для восстановления.

Для постепенного похудения необходимо уделить особое внимание правильному питанию и легким (по мере сил) физическим упражнениям.

Диета при лактации нужна не только для снижения веса, но и для производства нужного количества молока со всеми питательными веществами.

Строгая диета во время кормления исключается, в этом случае подойдет частое (5-6 раз в день) питание порциями до 250г. В день нужно пить достаточное количество воды (до 2 л в сутки), а также свежие соки, чай с молоком, отвары и настои трав (фенхель).

Молоко и кисломолочные продукты нужно употреблять обязательно, но обезжиренные либо с низким уровнем жира.

Также не нужно забывать о фруктах и овощах, которые помогут ускорить процесс похудения, наладят работу пищеварительной системы и зарядят организм энергией на день. Следует отдавать предпочтение рыбе и кашам.

Из рациона нужно убрать (либо максимально уменьшить) жирные, копченые, соленые, острые, а также те продукты, которые могут спровоцировать аллергию у ребенка, отчасти заменить сладости сухофруктами.

Примерное меню кормящей женщины может быть следующим:

  • На завтрак цельнозерновой хлеб или тост, йогурт, творог.
  • До обеда можно перекусить фруктовым салатом и запить чаем с молоком.
  • На обед рыбный или овощной суп, салат со свежими овощами, яйцо вареное, морковный сок свежевыжатый.
  • На полдник салат с сыром, хлеб с отрубями.
  • На ужин запеканку из овощей, фрукты, сок или чай.

Диета для увеличения лактации

В некоторых случаях, малышу может не хватать материнского молока, и чтобы повысить лактацию можно попробовать откорректировать питание.

Каждый день женщине нужно съедать кисломолочные продукты, овощи, фрукты, мясо.

Нужно максимально ограничить такие продукты, как шоколад, орехи, кофе, цитрусовые, мед, острые блюда (включая чеснок, лук), которые являются не только сильными аллергенами, но и могут ухудшить вкус молока.

Чтобы увеличить выработку молока, диета при лактации должна включать определенные продукты, которые способствуют этому. В первую очередь, это чай, травяные настои, морковный сок, диетические мясные бульоны, кисломолочные продукты (творог, ряженка), арбуз, гречка, овсянка, кедровые, грецкие, миндальные орехи (ограниченно, так как возможна аллергия или повышенное газообразование у ребенка).

К примеру, на завтрак можно сесть овсянку с курагой и несколько грецких орехов. Через 3-4 дня молока станет значительно больше.

Диета для улучшения лактации


Прежде всего, стоит сказать, что лактация зависит от количества выпитой жидкости – кормящей женщине нужно выпивать не менее 2 литров воды. Также улучшить вкус и качество молока можнопри помощи свежих соков из моркови, смородины, чая (черного, зеленого), трав (фенхель, мелисса, душица).

Диета при лактации для улучшения качества молока должна обязательно включать в овсянку, которая также улучшает кровообращение и нормализует давление.

Из овсяных хлопьев можно готовить не только кашу, но и различную выпечку – печенья, кексы (также можно использовать овсяную муку).

Чеснок может испортить вкус молока, и ребенок может отказаться кушать, но в небольших количествах он помогает улучшить процесс лактации. Чеснок можно добавлять в готовые блюда, например, в мясо или салаты.

Морковь является источником бета-каротина и углеводов, что способствует выработке молока. В рацион можно включать свежие морковные соки или салат с морковью.

Несколько орехов в день помогут улучшить качество молока и сделать его более питательным для малыша. В них содержатся жиры и антиоксиданты, лучше отдать предпочтение сырым или слегка поджаренным орехам, без соли, специй и других вкусовых добавок.

Кунжутные семечки также улучшают лактацию. Их можно добавлять в салаты, посыпать выпечку либо смешать с сахаром и съесть как десерт.

Самым эффективным способом улучшить лактацию является употребление листового салата. Из него можно приготовить вкусный и полезный салат с укропом или петрушкой, заправить сметаной либо маслом, при желании можно добавить кунжутные семечки.

Гречневая диета в период лактации


Во время кормления грудью врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты, но богатой белками, овощами, фруктами. Из круп лучше отдать предпочтение гречневой, рисовой и кукурузной.

Гречневая диета является очень строгой, и соблюдаться она должна в течение двух недель. Во время диеты можно есть только запаренную гречневую крупу (1 стакан гречки залить 2 стаканами кипятка, оставить на ночь), полностью исключается соль, сахар, масло. За день приготовленное с вечера количество гречки нужно съесть за 5-6 приемов, допускается выпивать не более 1 л кефира (нежирного), также следует пить 2 л воды в день.

Гречневая диета помогает сбросить лишние килограммы (за две недели уходит до 10 килограммов).

Но, несмотря на все желание женщины привести свои формы в порядок, такая диета при лактации противопоказана.

Питательные свойства молока матери во многом зависят от её питания, а гречка даст организму матери нужное количество витаминов и микроэлементов, а такое питание в течение двух недель может нанести вред не только неокрепшему организму матери, но и ребенку.

Меню диеты при лактации

С первых дней кормления женщине рекомендуется увеличить выпиваемое количество жидкости (примерно до 2 – 2,5 литров).

Диета при лактации в первые 10 дней:

  • каши и диетические супы из гречки, риса, кукурузной группы, овсянки
  • нежирное мясо
  • запеченные яблоки, бананы
  • шиповниковый отвар, компот из сухих фруктов.

Затем постепенно вводится творог, кефир, йогурты, сыр, отварная рыба, яйца, макароны (ограниченно),

С месяца в меню можно добавить варенье домашнее, сухофрукты, орехи, овощи и фрукты (сырые).

С 3-х месяцев вводятся овощные соки, перловка и пшено, свежий лук, ограниченно мед (с чаем).

Противопоказано до полугода цельное молоко.

Примерное меню может быть следующим:

  • На завтрак овсянка или гречка с отварной телятиной, зеленый чай с вареньем
  • Перекусить можно творогом с сухофруктами, бананом, компотом
  • На обед постный суп, тушеный кролик с овощным рагу, яблоко, шиповниковый отвар.
  • Перекусить можно отварными перепелиными яйцами, отварной свеклой с растительным маслом, ряженкой или кефиром.
  • На ужин макароны с сыром, запеченная рыба, груша или яблоко.
  • Перед сном можно выпить кефир или йогурт с сухим печеньем.

Рецепты диеты при лактации

Овощное рагу с тыквой:

  • 500г тыквы, 1 морковь, 1 лук, перец зеленый болгарский, 2 небольших помидора, сельдерей, зелень, подсолнечное рафинированное масло.

Подготовленные овощи помыть, почистить, тыкву, лук, помидоры, перец, сельдерей мелко порезать, морковь натереть на терке.

Обжарить на масле лук с морковью, затем остальные овощи, налить 200-300мл воды и тушить до готовности, немного посолить. При подаче посыпать зеленью.

Рыба, запеченная в фольге:

  • Нежирная рыба (например, хек), луковица, морковь, сметана, соль.

Лук мелко порезать, морковь натереть.

Рыбу выложить на фольгу, слегка посолить, смазать сметаной, сверху положить перемешанные с морковью лук, аккуратно завернуть и выпекать около получаса при температуре 180-2000С.

Диета при лактации является необходимой как женщине, так и её ребенку. Правильное полноценное питание поможет не только восстановиться после родов, нормализовать стул (ведь, как известно, во время беременности у многих женщин начинаются проблемы со стулом), но и дать своему ребенку максимально полезную пищу с первых дней – свое молоко.
 

ilive.com.ua

Для здоровья малыша и мамы

Идеальным питанием для новорожденного ребенка является грудное молоко. До сих пор не изобретен достойный заменитель женскому молоку. Ведь оно содержит самые важные для ребенка вещества в самых точных пропорциях, заданных самой природой. Грудное молоко легко переваривается и содержит все необходимые витамины, минералы и особые белки (лактоферрин, иммуноглобулины, лизоцим, нуклеотиды). Эти белки осуществляют защитную функцию в борьбе с патогенными микроорганизмами и формируют у малыша иммунитет. Материнское молоко от 2 до 4 раз снижает опасность возникновения у ребенка инфекции, аллергии, диабета, предотвращает ожирение у детей.


удное вскармливание оказывает благотворное влияние на физиологическое, эмоциональное и психическое развитие детей, формирование их поведения, устойчивость к действию неблагоприятных внешних факторов. Да и маме кормление грудью идет на пользу. Восстановление организма после родов происходит гораздо быстрее. Во время кормления в организме женщины вырабатывается специальный гормон окситоцин, способствующий лучшему кровенаполнению и восстановлению тонуса матки. Неспособность к лактации встречается крайне редко, лишь у 2% женщин. Мамы могут быть уверены, что размер и форма груди не влияют на качество лактации: малыш будет получать необходимое ему количество молока независимо от того большая у мамы грудь или маленькая. При этом на выделение молока влияют даже прикосновение к ребенку или звук его крика, а когда малыш сосет грудь, он естественным образом стимулирует выработку большего количества молока.

Мамин рацион. Вредные продукты

Польза грудного молока для малыша напрямую зависит от его количества и качества. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому питание кормящей мамы должно быть полноценным и здоровым.

Во время лактации у кормящей мамы повышается потребность во всех пищевых веществах, особенно в витаминах и минералах, да и у ребенка материнское молоко является единственной пищей, поэтому калорийность диеты кормящей мамы особенно в первом полугодии должна быть на 500-600 калорий больше, чем в период беременности.


Необходимо, чтобы рацион был разнообразным и включал все основные группы продуктов: мясо и рыбу, молоко и молочные продукты; яйца; хлеб, крупы, макаронные изделия; растительное и сливочное масла; овощи, фрукты, ягоды, плодоовощные соки; сахар и кондитерские изделия. Однако все должно быть в меру и рацион кормящей женщины должен обеспечивать абсолютную безопасность молока и отсутствие в нем целого ряда веществ, способных оказывать неблагоприятное влияние на организм младенца. Маме необходимо понимать, что продукты, которые она употребляет, с молоком попадают в организм ребенка. Одни продукты усиливают метеоризм и колики у малыша, другие могут вызвать аллергию.

Чтобы не спровоцировать аллергических реакций следует сразу исключить из рациона шоколад, мед, цитрусовые, копченые, вяленые продукты, очень пряные и острые блюда, консервы, соления, маринады, колбасные изделия. Нежелательно употребление пищи, вызывающей брожение в кишечнике и тем самым — нарушение функции желудочно-кишечного тракта: винограда, больших количеств сахара и кондитерских изделий, сладких творожных паст и сырков, сладких безалкогольных напитков, сладких каш и других продуктов, содержащих большое количество сахара. Некоторые продукты, такие как капуста, чеснок, спаржа, лук, могут изменить вкус молока, и ребенок может отказаться от груди из-за неприятного вкуса молока.

Мамин рацион. Полезные продукты


Теперь несколько слов о том, что же все-таки можно есть. Как источник белка в рационе обязательно должно быть мясо: говядина, индейка, нежирная свинина, кролик, а также рыба. Молочные продукты обеспечат организм кальцием. Из жиров предпочтение стоит отдавать растительным жирам (оливковое, кукурузное, подсолнечное масло) и небольшому количеству сливочного масла. Фрукты и овощи обязательно должны входить в рацион кормящей матери. Рекомендуется начинать с яблок, можно использовать печеные яблоки. Затем возможно постепенное расширение рациона за счет введения других видов фруктов, желательно, чтобы они были с минимальным содержанием кислоты. Овощи лучше употреблять зеленые, а «цветные» использовать в супах или овощных рагу. Многие мамы акцентируют внимание на том, что хочется сладкого. Из сладостей лучше употреблять те виды, в составе которых только натуральные продукты и небольшое количество жира и сахара. К таким сладостям можно отнести пастилу, зефир, мармелад, сухофрукты, варенье. Из мучных изделий можно изредка употреблять песочное печенье или сухие галеты. А вот от тортов и изделий из слоеного теста лучше отказаться совсем, так как в них слишком высоко содержание жира. Избыточное содержание жира в рационе кормящей женщины может повышать жирность молока, что способствует развитию запоров у малышей.

Мамин рацион. Напитки


Кормящей маме целесообразно питаться 5 — 6 раз в день, примерно за 30 минут до кормления ребенка (молоко для малыша придет как раз вовремя). Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует, прежде всего, обратить внимание на количество употребляемой жидкости. Питьевой режим кормящей матери является чрезвычайно важным для поддержания полноценной лактации. Мама должна выпивать дополнительно к обычному объему не менее 1 л жидкости (в виде чая, молока, соков, напитков и др.). Таким образом, пить нужно не менее 1,5-2 литров в день. Следует отметить, что нельзя сразу после родов вводить в рацион большое количество жидкости. Так, до начала лактации, в период выработки молозива, количество употребляемой жидкости (включая первые блюда, фрукты и овощи) должно ограничиваться 1 л. В противном случае с началом лактации, которое приходится в среднем на 2-4-е сутки после родов, количество молока может быть избыточным, что затруднит его отделение, в результате может развиться лактостаз.

Для повышения лактации можно употреблять специализированные продукты. Они рекомендованы к включению в рацион в период кормления грудью и помогают восполнить потребность в самых важных витаминах и микроэлементах: железо, фолиевая кислота, йод, витамины С, В1, В2, В6, В12, биотин, цинк. Для повышения лактации рекомендуются также чаи с экстрактами лекарственных растений, являющихся натуральными стимуляторами лактации: анис, крапива, фенхель, тмин, мелисса. Если вы употребляете чаи промышленного производства, следите за тем, чтобы на упаковке стоял значок BIO, который гарантирует, что все травы выращены в экологически чистых условиях без искусственных удобрений и собраны вручную. Благодаря этому они оказывают комплексное положительное воздействие на здоровье малыша и мамы:

Фенхель — улучшает пищеварение и стимулирует приток молока у кормящих мам.
Тмин — обладает спазмолитическим действием и стимулирует приток молока у кормящих мам.
Мелисса — улучшает пищеварение и работу желез внутренней секреции.
Лимонная вербена — повышает тонус и улучшает упругость кожи.
Некоторые виды таких чаев способны увеличивать частоту лактации до 3,5 раз. Лучше всего выпить чашку чая за 10-15 минут до кормления.

Это тоже важно

Очень важным для кормящей матери является вопрос регулярной работы кишечника. Стул у кормящей женщины должен быть ежедневно (в идеале) либо не реже одного раза в 48 часов. Для профилактики запора необходимо включать в питание достаточно овощей и фруктов, кисломолочные продукты (натуральный йогурт без добавок сахара и фруктов), овсяную и гречневую каши, а также не забывать о соках, компотах и ягодах.

В состав материнского молока входят:

• белки, идеально подходящие ребенку, включая все незаменимые аминокислоты;
• жиры, хорошо усваиваемые ребенком;
• витамины и железо, необходимые ребенку для полноценного развития;
• минеральные соли и микроэлементы (кальций, фосфор, медь, цинк и другие), потребность в которых испытывает ребенок;
• достаточное количество воды, даже в жаркое время года;
• специальные ферменты (липаза, амилаза), способствующие расщеплению основных ингредиентов материнского молока;
• специальный белок лактоферрин, связывающий и удерживающий железо, что угнетает рост патогенной флоры в кишечнике ребенка;
• вещество таурин, необходимое для нормального построения сетчатки глаза, а также для оптимального развития и функционирования головного мозга ребенка;
• защитные клетки (нейтрофилы, моноциты, лимфоциты), которые убивают патогенные бактерии в организме ребенка;
• антитела, защищающие ребенка от многих инфекционных заболеваний;
• вещества, улучшающие сон ребенка.

Еремеева Алина Владимировна
врач-педиатр, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, доцент ММА им. Сеченова, эксперт компании HiPP.

materinstvo.ru

Зачем кормить ребенка грудью

Многие молодые мамочки сомневаются в целесообразности кормления новорожденного грудью, но медики однозначны в своем мнении – кормить грудью обязательно нужно! Дело в том, что грудное молоко является идеальным сочетанием полезных веществ, необходимых для нормального развития и роста новорожденного ребенка. За счет кормления грудью:

  • Зачем кормить ребенка грудьюобеспечивается нормальное пищеварение, крепкий иммунитет ребенка, что помогает пройти ему адаптационный период без каких-либо осложнений;
  • снижается риск развития аллергических реакций у малыша на внешние и внутренние раздражители;
  • последующий прикорм будет проходить проще;
  • послеродовый период у матери пройдет быстрее – матка сократится, вес будет неуклонно снижаться без каких-либо серьезных ограничений в питании;
  • риск развития рака молочной железы у женщины значительно снижается.

Кроме этого, не стоит упускать из виду и то, что кормление грудью весьма практичное и не затратное по финансам «мероприятие».

Чтобы кормление грудью было действительно полезным для ребенка, молодой матери нужно позаботиться о своем питании на период лактации – есть некоторые нюансы и особенности.

Питание во время лактации – его цели и задачи

Рекомендуем прочитать:  Как повысить лактацию: продукты и народные средства для увеличения лактации

Многие мамочки просто не понимают, что дает сбалансированное, правильное питание в период лактации. А между тем, только четко составленный рацион питания в соответствии с рекомендациями специалистов, поможет решить основные задачи. Например:

  1. Максимально продлить период грудного кормления ребенка.
  2. Предупредить развитие гипогалактии – состояния, когда молочными железами вырабатывается слишком малое количество молока.
  3. Обеспечить организм матери всеми витаминами, микро/макроэлементами, питательными веществами – это поможет быстро восстановиться после родов и сохранить здоровье.
  4. Предотвратить появление запоров у младенцев, не допустить появление кишечных колик.
  5. Исключить развитие диатеза у ребенка.
  6. Дать организму младенца все необходимые для нормального развития витамины, микроэлементы.

Кроме этого, если женщина будет правильно питаться и соблюдать рекомендации специалистов, то качество молока и его вкус могут значительно улучшиться.

Почему так важен первый месяц кормления

Лактация в первый месяц после родов протекает в неустановленном порядке, могут быть различные отклонения – организм только приспосабливается к новому состоянию, вырабатывает четкий механизм работы системы образования и выделения грудного молока.

Диета на первом месяце лактации должна быть сбалансированной – ни в коем случае нельзя есть все подряд («я же кормлю – нужно есть за двоих!»), но и отказываться от большинства продуктов тоже не стоит. Было бы неплохо составить рацион питания так, чтобы была достигнута «золотая середина».

Во-первых, какие-либо «новые» продукты женщина должна вводить в свое меню крайне осторожно и минимальными порциями – нужно будет проследить за реакцией на новый продукт организма младенца.

Во-вторых, меню кормящей матери должно быть обогащено белками, углеводами и жирами – питание должно быть сбалансированным, нельзя отказываться от выпечки и сладостей.

В-третьих, именно в первый месяц после рождения ребенка процесс лактации не стабильный – идет увеличение выработки молока. Поэтому в рационе питания мамочки должны присутствовать продукты, которые стимулируют лактацию. Кормящей матери рекомендуется пить много жидкости.

Обратите внимание: если малыш абсолютно здоров и нет у него кишечных колик и запоров, то какую-то специальную диету соблюдать мамочке не нужно – можно питаться по привычному графику, но с легкой корректировкой.

Что и как можно есть кормящей матери

Питание-кормящей-мамы-должно-быть-полноценным-и-сбалансированным

В первые 7 дней после рождения ребенка и кормления его грудью к питанию матери предъявляются особые требования. Разрешены к употреблению следующие продукты/блюда:

  • Картофель, кабачок и цветная капуста в отварном или тушеном виде;
  • крайне ограниченно должны употребляться морковь, лук и белокочанная капуста в тушеном или отварном виде;
  • каши на молоке и на воде;
  • говядина, крольчатина, телятина, приготовленные на пару, или отварные и тушеные. Свинину можно употреблять только в ограниченном количестве и выбирать нужно нежирное мясо;
  • курятина – отварная, но без шкурки;
  • любые кисломолочные продукты – йогурты, ряженка, кефир, сыр, творог. Но обратите внимание на красители, ароматизаторы, вкусовые добавки, фруктово-ягодные наполнители – они не должны присутствовать в продуктах;
  • хлеб из ржаной и пшенично-ржаной муки, сухое печенье;
  • супы на овощных или «вторых» мясных бульонах, использование зажарки при их приготовлении исключается.

Мамочка должна помнить, что для увеличения выработки грудного молока нужно употреблять много жидкости – компот из яблок или сухофруктов, черный чай (не крепкий!) с добавлением молока, ряженка и кефир, чистая кипяченая вода. Не рекомендуется в первый месяц лактации употреблять матери цельное молоко – оно способствует повышенному газообразованию. Стоит отказаться от лимонадов и фруктовых питьевых йогуртов, кофе – эти продукты могут спровоцировать беспокойство у ребенка и аллергическую реакцию.

Иногда мамочки употребляют отвар корня фенхеля, настой из семян укропа – такие средства усиливают лактацию, предотвращают развитие у ребенка повышенного газообразования. Но употреблять подобные отвары/настои можно только после консультации с педиатром – в некоторых случаях даже эти безобидные средства могут быть противопоказаны.

Обратите внимание: кормящей маме нельзя пить компоты и соки, приготовленные в промышленных условиях – в них добавляются консерванты, которые будут вредны для здоровья малыша.

При дальнейшем кормлении ребенка грудью (на 8 день и далее) мамочка может включать в свой рацион и другие продукты – только по одному в день. Таким образом можно будет проследить реакцию организма младенца на новую добавку и при необходимости исключить ее из рациона.

Что можно матери при грудном кормлении в первый месяц:

  • свежие фрукты – груши, зеленые и желтые яблоки, бананы;
  • ягоды – абрикосы, черная смородина, сливы, крыжовник;
  • свежие овощи – морковь в тертом виде, огурцы, белокочанная капуста;
  • зелень – петрушка и укроп.

Кроме этого, разрешается 1-2 раза в неделю употреблять кормящей матери отварную рыбу тощих сортов, вареные яйца (в количестве 1-2 штук), а каждый день на столе должны присутствовать кисломолочные продукты.

Врачи обращают особое внимание на то, что кормящей матери нужно отдавать предпочтение продуктам, которые характерны для региона ее проживания. Например, приобретать «заморские» фрукты и овощи в маркетах не стоит.

Правила приема пищи кормящей матерью:

  • употреблять пищу нужно часто – не реже 5 раз в день;
  • на каждый прием достаточно 300-400 г продукта или блюда;
  • кормящая мама не должна испытывать чувство голода – ей можно даже ночью устраивать перекусы (например, выпить кефира, съесть банан);
  • если есть потребность в сахаре, добавляйте его в чай и молочные каши, можно употребить небольшой кусочек бисквитного пирога и только при отсутствии какой-либо неадекватной реакции у малыша можно в рацион вводить джемы и варенье.

Что нельзя есть кормящей матери

Кормящей маме нужно знать, что аллергическая реакция у малышей весьма вариативна – некоторые могут неадекватно реагировать даже на самые простые продукты, а у многих организм нормально воспринимает орехи и даже какао. И тем не менее, кормящей матери нельзя есть:

  • дыни и ананасы;
  • Что нельзя есть кормящей материконсервированные фрукты и овощи (в том числе домашние заготовки);
  • морепродукты;
  • красная рыба (семга, горбуша, кета и так далее);
  • мед;
  • орехи любых сортов;
  • шоколад и какао в любом виде;
  • ягоды красного цвета (клубника, малина, черешня, красная смородина и так далее);
  • цитрусовые;
  • копченые и жареные продукты.

Спровоцировать повышенное образование газов в кишечнике могут цельное молоко, черный хлеб, бобовые, виноград, макароны, сдобная выпечка – их тоже рекомендуется исключить из питания кормящей матери в первый месяц после рождения ребенка.

Есть некоторые продукты, которые активно влияют на вкусовые качества грудного молока. Иногда они кардинально меняют его вкус, ребенок даже отказывается от кормления! К таковым относятся:

  • лук и чеснок в сыром виде;
  • пряные травы и различные специи;
  • слишком большое количество в меню соленой или сладкой пищи.

Примерное меню – 1 день лактации

Ниже представлено лишь примерное меню – его можно исправить по своему усмотрению, но важно придерживаться общих рекомендаций.

Завтрак – 200 г каши на молоке (в идеале – из овсяных хлопьев, но можно приготовить и другие крупы), чашка некрепкого черного чая и две-три штуки сухого печенья.

2-й завтрак – бутерброд с твердым сыром, стакан натурального йогурта или нежирного кефира, сухое печенье.

Обед – 150 г супа на овощном бульоне, 100 г картофельного пюре с минимальным добавлением сливочного масла и молока (без яйца!), 1 котлета из нежирного мяса, приготовленная на пару, стакан компота из сухофруктов и ржаной хлеб.

Полдник – 150 г творога со сметаной (кисломолочные продукты не должны быть жирными), стакан киселя из сухофруктов (или компота).

Ужин – овощи тушеные с добавлением мяса нежирного сорта (150-200 г), некрепкий чай.

Перед сном – сухое печенье со стаканом кефира.

Примерное меню в конце первого месяца лактации

Если на первой недели лактации кормящая мама должна придерживаться более строгого меню, то в конце первого месяца можно его разнообразить.

Завтрак – каша на молоке из любой крупы с добавлением сливочного масла и варенья (если есть желание), хлеб и твердый сыр, чай некрепкий с молоком.

2-й завтрак – питьевой йогурт без фруктово-ягодных добавок, сухое печенье, банан или яблоко.

Обед – щи или борщ (без зажарки!), отварные макароны и запеченная в духовки без специй тощая рыба, салат из тертой моркови со сметаной, ржаной хлеб, компот из сухофруктов.

Полдник – творог со сметаной (можно добавить сахар), свежеприготовленный яблочный сок.

Ужин – тефтели из нежирного мяса, приготовленные на пару с овощным или крупяным гарниром, салат из помидоров и огурцов (свежих) с растительным маслом, некрепкий чай с молоком или вареньем.

Перед сном – стакан любого кисломолочного продукта с сухим печеньем.

Обратите внимание: кормящей матери разрешается между основными приемами пищи употреблять яблоко или грушу, выпивать компот или обычную кипяченую воду.

Питание кормящей матери должно быть разнообразным, полноценным, но грамотно сбалансированным. В статье показаны примеры составления меню – такое питание не станет причиной голода кормящей матери, но даст возможность пройти адаптационный период новорожденному без тяжелых последствий.

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории.

11,394 просмотров всего, 5 просмотров сегодня

    okeydoc.ru

    Грудное вскармливание

    Лактации — это сложный гормонозависимый процесс. После родов организм направляет все силы на достойное качество и количество грудного молока.

    Сразу после родов появляется молозиво. Иногда его выделение происходит ещё в период беременности. Молозиво становится первой пищей малыша. Состав его уникален, поэтому оно является бесценным продуктом для формирования иммунитета малыша. Что такое молозиво подскажет тема «Как появляется молозиво и когда: до или после беременности? Что оно собой представляет?»

    Примерно на 3-е сутки начинается выработка истинного молока. Состав молока полностью зависит от питания мамы. Все что попадает в организм матери, непременно передается ребенку. Именно поэтому важно соблюдать диету кормящей маме. Подробно про кормление грудничка расскажет тема «Кормление грудного ребенка «.

    Диета кормящей мамы: основные принципы?

    Под диетой многие понимают запрет к приему определенных продуктов. Однако это не так. Диета — это комплекс правил, соблюдение которых приводит к ожидаемому результату.

    Правильное питание при ГВ:

    1. Режим питания. Кормящая мама должна питаться 4-5 раз в день, плюс делать перекусы. Время основных приемов пищи должно быть одинаковое каждый день.
    2. Рациональное меню. О рациональном питании мы слышим на каждом шагу. Меню кормящей мамы должно быть сбалансированным. Рекомендуется необходимое количество пищи разделить на основные приемы и перекусы. Это позволит рационализировать поступление белков, жиров, углеводов и питательных веществ в организм. При кормлении грудью недопустимо за один прием употреблять много белковой, тяжелой пищи. Это может спровоцировать задержку стула у малыша. Избыточное употребление углеводов, спровоцирует увеличение их в молоке. «Углеводное» молоко может вызвать вздутие живота у крохи.
    3. Вести дневник питания. Многие мамы пренебрегают этим, считая дневник питания баловством. Но это идеальный метод, для выяснения причины появления аллергической реакции или диспепсических расстройств у малыша. Про норму и патологию стула крохи расскажет тема «Стул грудничка».
    4. Постепенное введение новых продуктов. После родов рекомендуется избирательно относится принимаемой пище. Каждый новое блюдо следует записывать в пищевой дневник.
    5. Вся еда в диете кормящей мамы должна быть приготовлена щадящими методами. Лучше из них: томление, тушение, варенные и приготовленные на пару блюда.
    6. Питьевой режим. При кормлении грудью питье — это ключевой аспект. Конечно оптимальным питьем после рождения крохи является вода. Воды должна выпиваться должная норма, при зрелой лактации примерно 2-2.5л в сутки. Избыток или недостаток жидкости будет отражаться на составе и количестве молока.

    Диета в период лактации

    Что можно есть при лактации

    Многие мамы переживают, что после рождения малыша, им придется придерживаться строгой диеты и отказаться от многих лакомств. Это суждение верно отчасти. После рождения крохи следует на время ограничить свои рацион, однако голодать тоже не стоит.

    Что разрешается с начала кормления грудью:

    • Каши и макароны. Каши, которые принято считать гипоаллергенными: рис, гречка, кукурузная крупа, овсянка. Однако даже их прием следует записывать, т.к. никто не знает заранее, какая индивидуальная реакция малыша может быть на какой-либо вид крупы.
    • Овощи и фрукты требуют особого внимания. Овощи предпочтительно неярких цветов: кабачок, кабачок, тыква белая, цветная капуста, брокколи, можно добавить морковь, в небольших количествах. К фруктам те же требования: зеленое яблоко, банан. Употребляемые овощи и фрукты должны произрастать в вашем климате, экзотических лучше избегать, но из них допустим банан. Предпочтение следует отдать домашней продукции. По возможности все должно быть термически обработано.
    • Мясо — обязательно в диете кормящей мамы. Предпочтение отдается нежирным гипоаллергенным сортам: говядина, курица, индейка, кролик. Этот продукт должен присутствовать в рационе ежедневно.
    • Рыба белого цвета. Гипоаллергенной считается хек.
    • Печение, сухари, сушки также разрешаются, но в допустимой дозе. Печенье должно быть без шоколада и дополнительных «вкусняшек».
    • Молочные продукты можно употреблять, в малом количестве. От цельного молока следует воздержаться, лучше выбрать кисломолочные продукцию. Разрешено сливочное масло.
    • Хлеб разрешен, но лучше отдать предпочтение хлебу отрубному, но в небольшой дозе.
    • Питье — обязательный продукт для кормящей мамы. В первые дни разрешено вода без газа, чай некрепкий и без ароматизаторов, сок березовый и яблочный (желательно разведенный).

    Это общие принципы диеты для кормящей женщины после родов. Рацион может варьироваться в каждом индивидуальном случае.

    Диета в период лактации

    Диета при ГВ

    После родов ограничения в питании мамы строгие, это необходимо для здоровья малыша. Но длится строгая диета недолго. Уже после второй недели, можно включать другие, более привычные маме продукты. Добавлять в свой рацион новые для малыша продукты следует понемногу и поочередно. Это необходимо для выявления нежелательной реакции ребенка на определенный продукт.

    От цитрусов и экзотических фруктов следует отказаться до 3 месяцев. Тоже касается свеклы, которая часто вызывает аллергию. От цельного молока нужно воздержаться как можно дольше, т.к. — это очень сильный аллерген.

    Примерно после 6 месяцев можно попробовать квашеную капусту или соленый огурец домашнего производства.

    При появлении аллергической реакции или нарушений стала у грудничка следует исключить «вредителя» из рациона на некоторое время. Примерно через 1-2 недели вновь попробовать ввести его в питание, наблюдая за реакцией чада.

    От чего следует воздержаться

    Диета кормящей мамы подразумевает постепенный переход от строгих ограничений в питании после родов к привычному рациону. Однако есть продукты, которые необходимо исключить на всем протяжении лактации.

    К ним относятся:

    • Алкоголь
    • Газированные напитки
    • Острые перцы и приправы
    • Продукты содержащие большие количество заменителей, красителей и других ненужных добавок. Эти добавки часто вызывают сильные аллергические реакции. Для этого следует изучать состав.
    • Копченые продукты, майонез.

    Что можно есть при лактации кормящей маме, но с осторожностью:

    1. Орехи — можно попробовать, но примерно к году, т.к. могут вызывать сильнейшую аллергию
    2. Тропические фрукты (папайя, манго)
    3. Мед
    4. Яйца куриные, предпочтение нужно отдать перепелиным
    5. Морепродукты — могут плохо повлиять на пищеварение крохи или вызвать аллергию

    Диета в период лактации

    Правильное питание при ГВ. Мифы

    Кормящая мама должна есть за двоих!

    Кормление грудью должно приносить радость и удовольствие маме и малышу. Однако, если диета кормящей мамы будет заключаться в двойном количестве принимаемой пищи, то радости будет мало. Женщина будет набирать килограммы, а ребенок страдать от нарушения пищеварения.

    В диете кормящей мамы обязательно должно быть цельное молоко!

    Это распространённое заблуждение. Само цельное молоко тяжело переваривается и обладает крайне высокой аллергенностью. Чтобы не ущемлять себя в употреблении «молочного», цельное молоко нужно заменить на кефир, творог, йогурт и др.

    Домашние овощи, фрукты и мясо не могут навредить!

    Безусловно, то что выращено в своем огороде и собственном хлеву, является 100% натуральным, без содержания различных химикатов. Но аллергию никто не отменял. Она может возникнуть как на домашние продукты, так и на магазинные. Про аллергию расскажет тема «Как проявляется аллергия у детей?»

    Диета кормящей мамы — это важный момент в организации грудного вскармливания. При соблюдении не сложных принципов диеты сытый и здоровый малыш будет озорничать, а мама будет довольна и уверенна в себе.

    Автор публикации: Никита Рыбаков

    beremennost-po-nedelyam.com

    Основы здорового питания в период лактации

    Грудное молоко образуется из компонентов плазмы крови, состав ее напрямую зависит от питания женщины. Вещества, проникающие в кровь, проникают затем в молоко, вызывая ту или иную реакцию у грудничка. Чаще всего питание мамы влияет на работу ЖКТ и появление аллергических реакций. Нельзя сказать, какие именно продукты вызовут реакцию, поэтому с первых дней жизни малыша женщине рекомендуют придерживаться гипоаллергенной диеты.

    В тоже время, диета, предназначенная для кормящей мамы, должна быть разнообразной, обогащенной свежими овощами и фруктами, содержащей все необходимые витамины, клетчатку. Цель каждой женщины – повысить не количество молока, а его качество. Совсем не обязательно есть «за двоих», как советуют заботливые бабушки, напротив, питаться нужно умеренно, так как переедание хоть и не навредит крохе, но доставит дискомфорт матери, да и лишние килограммы не заставят себя ждать. А вот на количество и качество молока большие порции никак не влияют.

    Обязательные к употреблению продукты

    Диета для кормящей мамы – одна из наиболее спорных в области медицины и диетологии тем. До сих пор вызывают разногласия вопросы о частоте кормления, влиянии грудного молока на работу ЖКТ младенца и другие. Без сомнений остается тот факт, что меню кормящей женщины должно быть разнообразным и включать в себя все необходимое:

    1. Свежие кисломолочные продукты не более 4% жирности. Молоко же перед употреблением желательно предать термической обработке.
    2. Нежирное мясо – говядина, телятина, индейка. Мясо готовится на пару или употребляется в отваренном виде.
    3. Неглютеновые крупы – гречка, рис, кукуруза.
    4. Макаронные изделия.
    5. Овощи. Следует учесть, что многие свежие овощи ведут к газообразованию и редко применяются в диете. Для кормящих мам больше подойдут приготовленные на пару: они сохранят полезные качества, действуя на кишечник гораздо мягче.
    6. Фрукты и ягоды – свежие (в небольших количествах), в морсе, компоте, выпечке.
    7. Жидкость – некрепкий черный и зеленый чай, травяные чаи (существуют специальные, для кормящих мам), компоты, очищенная вода без газа. Жидкости рекомендуется употреблять не меньше 2 литров в день: от этого зависит количество вырабатываемого молока.

    Перечисленные продукты составляют основу гипоаллергенного питания, которого врачи рекомендуют придерживаться первые десять дней жизни новорожденного.

    Видео: Простые правила питания кормящей мамы. Необходимые составляющие меню.

    Примерное меню на несколько дней

    Составить разнообразное меню диеты для кормящих мам несложно: достаточно включать в рацион «разрешенные» продукты, постепенно обогащая его новыми составляющими. Объем порции определяется самостоятельно, но лучше, если она не будет превышать 400 г.

    Вариант первый

    Завтрак. Творог с натуральным йогуртом; зеленый чай.
    Второй завтрак. Фруктовый салат или свежие фрукты и ягоды.
    Обед. Суп на бульоне из нежирных сортов мяса; макароны с отварной или тушеной индейкой; хлебцы цельнозерновые или сухари; компот, морс или некрепкий чай.
    Полдник. Хлебцы с сыром; компот.
    Ужин. Тушеные овощи; питьевой йогурт.

    Вариант второй

    Завтрак. Каша гречневая на воде (при отсутствии у малыша реакции кашу варят на молоке); тост с сыром; зеленый чай.
    Второй завтрак. Фрукты, овощи, ягоды.
    Обед. Суп из овощей на мясном бульоне (можно добавить немного крупы); отварное нежирное мясо.
    Полдник. Кефир с печеньем.
    Ужин. Творожники; чай или морс.

    Вариант третий

    Завтрак. Каша гречневая (можно добавить кипяченое молоко); зеленый чай.
    Второй завтрак. Творог (разрешается положить в него ягоды, сухофрукты, банан); травяной чай.
    Обед. Борщ на мясном бульоне (первое время капусты класть не слишком много); компот.
    Полдник. Компот или некрепкий чай с печеньем.
    Ужин. Омлет; зеленый чай.

    Диета для кормящих мам допускает легкий перекус между приемами пищи, включающий в себя полезные продукты. Мама не должна испытывать чувство голода, поэтому даже ночью можно выпить чай с тостом, особенно если малыш родился недавно и часто просит грудь.

    Интересный факт: одним из самых эффективных средств восстановления лактации является пчелиное маточное молочко. Препарат Апилак Гриндекс, в составе которого содержится 10 мг натурального маточного молочка, обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и макро- и микроэлементами для поддержания жизненного тонуса и комплексной помощи организму. В нём содержатся те же ценные вещества, что и в грудном молоке: белки, жиры, углеводы, группа витаминов (А, С, В1, B2 В3, B5 В6, В12, Е, K, фолиевая кислота), макро- и микроэлементы (кальций, железо, фосфор, цинк, магний, натрий, калий).

    Препарат Апилак Гриндекс клинически доказал свою эффективность в лечении гипогалактии, мягко стимулируя секрецию молока у женщин, страдающих данной проблемой.

    Продукты группы риска

    Даже у подросших малышей, чьи мамы едят все пищу, возникают аллергические реакции в виде высыпаний, зеленого стула и прочих проявлений. Скорее всего, это накопительная аллергия, которая выявляется не сразу, а спустя несколько дней, даже месяцев. В этом случае необходимо установить, что вызвало реакцию.

    Если рацион женщины разнообразен, для вычисления аллергена сначала исключаются так называемые продукты группы риска, то есть явные аллергены:

    1. Белок коровьего молока, которое по составу далеко от молока человека и тяжело воспринимается новорожденным. Кисломолочные продукты не относят к этой группе.
    2. Глютенсодержащие крупы: рожь, пшеницу, овес и другие. Глютен отсутствует в рисе, гречневой крупе и кукурузе.
    3. Куриный белок инороден для организма даже взрослого человека, не говоря о младенцах. От одного яйца вреда не будет, а вот злоупотреблять куриным мясом или яйцами не стоит.
    4. Тяжело усваивается белок, содержащийся в морепродуктах, поэтому диета кормящей мамы предполагает ограниченное употребление креветок, крабов и икры. Рыба необходима в рационе, но выбирать ее нужно с осторожностью и не злоупотреблять.
    5. Красный пигмент в овощах, фруктах и ягодах – один из сильных аллергенов, вводить в свой рацион такие продукты нужно с осторожностью, отслеживая реакцию крохи. Однако в сезон не возбраняется съесть горсть малины или несколько ягод клубники, ведь они так богаты витаминами.
    6. Цитрусовые и экзотические фрукты заменяются на произрастающие в месте проживания.
    7. Ненатуральные продукты, консерванты, усилители вкуса, красители и прочие добавки. В современном мире трудно найти продукты, полностью лишенные этих составляющих, но их потребление нужно свести к минимуму.
    8. Компоненты напитков очень быстро проникают в грудное молоко, к их выбору следует подходить ответственно. Не стоит употреблять кофе и травяные чаи, обладающие ярко выраженным действием (любой направленности). К ним относят боярышник, полынь, пижму, молочай и прочие.

    Если после исключения из рациона «запрещенных» составляющих аллергические реакции не проходят, нужно вернуться к гипоаллергенной диете для кормящих мам, заново вводя новые продукты.

    Общие рекомендации

    В период лактации принимать любые лекарственные препараты, в том числе и витаминные комплексы, необходимо только после консультации с врачом. Многие из них проникают в грудное молоко и могут вызывать нежелательную реакцию у малыша.

    Продукты, вызывающие у мамы вздутие живота, изменяют состав крови, следовательно, и состав грудного молока. Малыш, скорее всего, тоже будет страдать от подобных проявлений. Однако при отсутствии проявлений у матери, продукты можно употреблять, не беспокоясь за усиление колик.

    Видео: Доктор Комаровский о влиянии питания мамы на появление колик.

    Кормящей маме можно и нужно есть сладкое. Углеводы расходуются в процессе выработки молока, недостаток пагубно скажется на количестве, особенно если мама придерживается гипоаллергенной диеты. Выручит кусочек шоколада, любимая конфета, сладкая булочка. Другое дело, что нужно знать меру и не заменять завтрак коробкой конфет.

    Новый продукт в диете кормящей мамы обязательно «тестируется»: утром съедается небольшой кусочек и отслеживается реакция малыша. При отсутствии дискомфорта порция ежедневно увеличивается вдвое. В рацион следует вводить не более одного нового продукта в неделю.

    Женщина-мама прекрасна сама по себе, поэтому не стоит прилагать больших усилий для восстановления формы сразу после родов. Кормящая мама достаточно быстро приходит в форму при правильном питании, ведь организм тратит немало сил и энергии на выработку молока. Набранные за беременность килограммы уйдут, если придерживаться выбранной системы, а для подтягивания мышц желательно выполнять хотя бы минимальный набор упражнений.

    prosto-mariya.ru

    Строгая диета?

    Надо сказать, диета для кормящих мам — понятие относительное, потому как в разных странах мнение о ней отличается. В целом она должна включать правильную обработку еды, дробное питание и некоторые ограничения. В Германии, США и Великобритании кормящей женщине разрешают есть практически все, отказ от определенных продуктов происходит по факту аллергии или газообразования у новорожденного. Например, в английском роддоме роженицу могут покормить шоколадной булочкой и апельсиновым соком.

    В странах постсоветского пространства диета мамочек более строгая, особенно в первый месяц. Но на сегодняшний день врачи и специалисты по грудному вскармливанию все чаще выступают за большую свободу в вопросах питания. Ввиду противоречивости мнений давайте рассмотрим некоторые распространенные мифы, связанные с маминой диетой, и выделим основные принципы питания.

    Женщины с грудными детьми

    Развенчиваем мифы

    • Есть надо много, иначе не будет молока. Неверное утверждение. Есть, конечно, нужно, но не для увеличения лактации, а просто потому, что все живые люди имеют такую потребность. Что же касается выработки молока, образуется оно под действием гормонов пролактина и окситоцина, а необходимые ребенку витамины и микроэлементы, даже если не поступили с пищей, будут взяты из маминых депо. Кстати, жировые отложения, набор веса и круглый животик после родов — явление, как правило, временное. Все это как раз позволяет расходовать энергию на молочное производство из жировых запасов матери.
    • Каждый раз, когда собираетесь кормить кроху, выпейте стакан чая или другой теплой жидкости. Миф. Это правда, что кормящей женщине следует увеличить потребление жидкости, и зачастую мамочки испытывают сильную жажду во время лактации. Также теплое питье стимулирует производство окситоцина и прилив молока, тем самым облегчая малышу «работу». Но стоит ли это делать перед каждым кормлением? Вряд ли. Прислушайтесь к своему организму и найдите золотую середину.
    • Чтобы было хорошее молоко, нужно есть молочные продукты в больших количествах. Это не так. Нет никакой связи между потреблением молока и лактирующими способностями (задумайтесь: млекопитающие животные не ищут «молочные реки», когда им нужно вскормить потомство, а питаются, как обычно). А вот кисломолочная продукция (йогурты натуральные, кефир, творог) очень даже подойдет просто потому, что они будут весьма полезны для матери.
    • Если употреблять лук или чеснок, ребенок откажется от груди. Подобные продукты действительно могут менять вкусовые качества молока, но это вовсе не означает, что малыш их не оценит. В общем, все хорошо в меру.
    • Нельзя есть продукты красного или оранжевого цвета: у ребенка будет аллергия. Далеко не все дети имеют склонность к аллергии. Беспокоиться по поводу цвета продукта стоит тем родителям, которых самих в детстве сыпало на красное. А так, понемножку, яркие овощи и фрукты есть можно, но желательно вести пищевой дневник. И если была замечена реакция на определенный продукт, следует убрать его на время из рациона, а потом снова попробовать.

    Это, конечно, не все мифы, существующие в отношении грудного вскармливания, но нам и необязательно знать о них. Достаточно разобраться в основных принципах питания и задействовать логическое мышление.

    Принципы питания

    Существуют фундаментальные истины, помня о которых вам не нужно будет пристально изучать каждый продукт.

    • Пища должна быть достаточно калорийной. Некоторые мамочки с ужасом замечают, что после родов остались лишние килограммы и, желая похудеть при кормлении грудью побыстрее, начинают считать калории и ограничивать себя в еде. За сутки нормально потреблять около 3000 ккал или на 300-400 больше. Это нужно не для ребенка (все необходимое, как уже было сказано, он получит), а для пополнения маминых сил.
    • Сбалансированный состав. С пищей каждый день должны поступать углеводы, жиры и, конечно же, белки. Полезен прием свежих овощей и зелени, богатых необходимыми витаминами и минералами.
    • Достаточно жидкости. Вода нужна для слаженной работы всего организма, она ускоряет обмен веществ и является основой молока. Поэтому как минимум 2 литра в день нужно выпивать.
    • Дробное питание. Рацион кормящей мамы в идеале должен быть поделен на 5 приемов: завтрак, обед и ужин, а также 2 перекуса в течение дня.
    • Безопасность продуктов. Необходимо временно ограничить себя в употреблении продуктов, которые могут спровоцировать аллергию у малыша. Первый месяц уделяем внимание становлению лактации, достаточной выработке молока и набору веса младенца. Чуть позже можно будет понемногу вводить потенциально опасные продукты.
    • Правильная обработка продуктов. Предпочтительнее всего запеченные или отварные блюда. Если мама ест сырые овощи, они должны быть тщательно вымыты. Первые полгода стоит отказаться от солений, копченостей, маринадов, слишком острых блюд.

    Как видим, питание новоиспеченной мамы меняется только в лучшую сторону. Оно побуждает развивать полезные гастрономические привычки и избавляться от вредных.

    Диета в течение года

    Диета кормящей мамы по месяцам выглядит примерно так:

    Месяц 1

    В рацион включаем:

    • нежирные сорта мяса (кролик, курица домашняя, телятина);
    • белая рыба (хек, треска);
    • кисломолочные продукты: йогурты без консервантов, творог, кефир, ряженку, нежирную сметану;
    • макароны только из твердых сортов пшеницы;
    • сливочное масло (не больше 30 г в сутки), масло подсолнечное, оливковое, кукурузное;
    • из овощей: картофель, кабачок, свекла, тыква, морковь;
    • из каш: кукурузная, овсяная, гречневая, рисовая;
    • бананы, огурцы, помидоры (наблюдая за ребенком);
    • твердый сыр;
    • сухофрукты (курага, финики, чернослив);
    • хлеб, лучше ржаной, грубого помола;
    • черный некрепкий чай или зеленый листовой, без добавок;
    • с осторожностью пробовать яйцо отварное (перепелиное или куриное) 1-2 раза в неделю; если нет аллергии, можно готовить омлеты чаще;
    • немного миндаля.

    В первый месяц не рекомендуется есть:

    • мед;
    • виноград;
    • консервированные продукты;
    • колбасы, копчености;
    • соления;
    • капусту белокочанную;
    • орехи;
    • острые приправы;
    • кофе;
    • шоколад;
    • вино;
    • цельное коровье молоко.

    Подобная еда так или иначе может спровоцировать расстройство пищеварения у новорожденного, приступы колик или аллергию. Не рекомендуется употреблять сгущенное молоко и сладкие газированные напитки.

    Обязательно примерный рацион должен включать вкусное: сладости поднимают настроение. На первом месяце можно наслаждаться пастилой, зефиром, галетным печеньем, бубликами, творожными запеканками, но в разумных количествах. Более подробный список продуктов, составляющий меню кормящей женщины в первый месяц, можно найти здесь.

    Месяцы 2 и 3

    Расширяем продуктовую карту, добавляя в рацион:

    • постный борщ, заправленный томатным соком;
    • орешки (за исключением фисташек и арахиса) в небольшом количестве;
    • немного яблочного или вишневого варенья домашнего приготовления, без косточек.

    Месяцы 3—6

    Грудничок подрос, а значит, маме настала пора включать в рацион другие продукты:

    • мед;
    • свежую белокочанную капусту;
    • фасоль, предварительно вымоченную;
    • соки (не магазинные, а свежевыжатые);
    • пшеничную и перловую кашу.

    Существует правило: не более 1 нового продукта в день. Например, если вы утром съели немного меда, не стоит вечером пробовать шоколад. Иначе в случае аллергической реакции у малыша не будет понятно, какой именно продукт не подошел.

    Месяцы 6—12

    Ваш ребенок уже сам начинает потихоньку пробовать новые продукты, так как настало время вводить прикормы. Пора еще больше расширить и собственный рацион. Постепенно в мамино меню разрешается включать:

    • морепродукты;
    • различные сорта рыбы;
    • лук и чеснок;
    • экзотические фрукты;
    • разнообразные ягоды;
    • сладости, шоколад;
    • изредка небольшое количество вина.

    Допускается употребление жареной пищи, но важно, чтобы она не была жирной. Безусловно, меню кормящей мамы по месяцам в каждом случае будет индивидуально и не требуется строгого его соблюдения. Стиль питания у семей отличается, но разумный подход позволяет правильно организовать меню таким образом, чтобы можно было кормить всю семью одним обедом, а не готовить для каждого отдельные блюда.

    Таблица помогает наглядно увидеть примерную схему питания на неделю для мамы 3-месячного малыша, расписанную по дням:

    Завтрак Поздний завтрак Обед Полдник Ужин
    Понедельник Запеченный картофель, кусочек селедки, овощной салат на оливковом масле. Сырники с нежирной сметаной, чай, галетное печенье. Рассольник, каша гречневая, мясные тефтели, компот. Кефир, печенье, банан. Творожная запеканка, чай, хлеб с маслом.
    Вторник Овсяная каша с изюмом. Кефир, печенье. Борщ постный с добавлением сметаны, овощной пудинг (рис отварной, капуста цветная, лук), фруктовый сок. Печеные яблоки, зефир, травяной чай. Ленивые вареники, йогурт с печеньем.
    Среда Чай, черный хлеб с маслом, паровая котлета, картофельное пюре. Овощной салат, компот. Суп с фрикадельками, яйцо вареное, пшеничная каша, свекольный салат с черносливом, ржаной хлеб, компот. Рисовая каша, чай с печеньем. Творожное суфле, кефир.
    Четверг Картофельное пюре, рыба на пару, салат из овощей, отвар шиповника. Чай, черный хлеб с маслом и сыром. Суп гречневый, макароны, тушеный кролик с морковью и луком, сок. Сладкий сырок, чай, фрукты. Кефир с булочкой.
    Пятница Отварной картофель с отварной индейкой. Салат из свеклы. Йогурт натуральный, банан. Суп рисовый с перекрученным мясом, кукурузная каша, куриное филе отварное, салат из свежих сезонных овощей. Сырники со сметаной, чай. Хлеб с маслом, йогурт, зефир.
    Суббота Макароны с тертым сыром, отварное яйцо, салат из свежей моркови, хлеб ржаной, чай. Винегрет, отвар шиповника. Суп тыквенный, шницель, гречка, салат из сельдерея, заправленный подсолнечным маслом, фрукты. Печеные яблоки с корицей. Творожная запеканка с изюмом, чай.
    Воскресенье Овсяная каша, говяжьи тефтели, хлеб пшеничный, чай, пастила. Белковый омлет, сметана, настой шиповника. Рыбный суп, картофель отварной, печеночный паштет, салат из моркови, напиток из цикория. Кефир с печеньем. Овощное рагу, чай, хлеб с маслом.

    Если у малыша колики

    До сих пор до конца непонятна природа возникновения колик, но повышенное газообразование однозначно усугубляет ситуацию. Итак, при сильных коликах и метеоризме у младенца придется ужесточить диету, исключив из рациона:

    • свежую и квашеную капусту;
    • виноград;
    • бобовые;
    • свежий хлеб и любую выпечку;
    • мороженое;
    • свежие яблоки;
    • шоколадные изделия.

    Для начала ограничьте употребление этих продуктов на неделю, а дальше смотрите по ситуации. Напомним, что молоко и газированную воду первые месяцы вообще нельзя пить. Помимо диеты для мамы, лечить колики можно и другими способами.

    Диета после кесарева

    Поскольку кесарево сечение — это хирургическое вмешательство, то восстановительный период подразумевает особое питание, позволяющее организму «прийти в себя», а также восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта и мочевыводящей системы. Как же выглядит диета роженицы после кесарева?

    Первые сутки разрешается только воду, так как, во-первых, пациентку тошнит, а во-вторых, любая твердая, тем более жирная пища запрещена. Вода должна быть негазированная, можно чуть-чуть добавить лимонного сока. Пить начинают понемногу, порциями в 1-2 глотка, за сутки желательно выпить 1 литр. Для получения питательных веществ роженице ставят капельницы.

    На вторые и третьи сутки можно кушать, но еда должна быть жидкой и нежирной:

    • мясной говяжий бульон;
    • творог 0% жирности, кефир 1%;
    • чай, отвар из шиповника, жидкий кисель;
    • печеное яблоко;
    • рисовый отвар со сливочным маслом;
    • куриное или говяжье суфле;
    • домашний йогурт.

    По прошествии 3 суток питание становится более разнообразным, но важно, чтобы еда еще несколько дней была протертой. В остальном же меню кормящей мамы после кесарева ничем не отличается от питания женщин, рожавших естественным путем.

    Как приготовить бульон

    Промойте 500 г говядины проточной водой, положите мясо в кастрюлю и залейте 1,5 л холодной воды. Мясо можно брать с костями, но важно, чтобы их не было много. Поставьте кастрюлю на огонь. Как только закипит, слейте воду и залейте новой порцией холодной воды. При втором закипании сразу же снимите пенку с поверхности.

    Варить 2-3 часа. За 30 минут до готовности посолите бульон, добавьте несколько горошин душистого перца и лавровый лист. По окончании приготовления бульон нужно процедить. Существуют рецепты с добавлением овощей, но после операции лучше пить чистый бульон.

    Итак, мы увидели, как должна выглядеть диета во время лактации и как скорректировать питание при младенческих коликах или после кесарева сечения. Придерживаясь этих рекомендаций, период грудного вскармливания пройдет максимально гладко и проблемы с пищеварением малыша не будут вас часто беспокоить.

    mladeni.ru

    Главные принципы здорового питания

    Калорийность – главная составляющая успеха. По утверждению врачей женщине, кормящей малыша грудным молоком, требуется ежесуточно потреблять 3000-3500 ккал (особенно в 1 месяц кормления). Больше не нужно – лишние калории моментально осядут на боках и талии.

    Изображение 2

    Полноценность и разнообразие. В меня кормящей матери должен присутствовать весь набор витаминов, белки, углеводы и жиры. А вот пища будет несоленая. Соль (если не можете полностью от нее отказаться) употребляйте в очень маленьком количестве.

    Ученые утверждают, что правильное питание мамы при грудном вскармливании в течение первого месяца жизни малыша должно состоять из белков (1 часть), жиров (5-6 частей) и углеводов (20 частей). Именно такие пропорции делают молочко женщины наиболее полезным и питательным.

    Питьевой режим. Женщина на грудном вскармливании должна пить 2,5-3 литра жидкости в сутки. Чтобы лактация стала обильной, полезно употреблять заваренные ягоды облепихи. В теплое молоко (100 мл) добавьте по столовой ложке свежевыжатого сока моркови, облепихи и чайную ложку натурального меда.

    Возьмите за правило пить этот целебный коктейль по 2-3 раза в день за полчаса до кормления малютки. Если молока вырабатывается мало, увеличьте норму полезного питья до 5-6 раз.

    Для улучшения лактации при кормлении медики рекомендуют заваривать укропные семена, фенхель или тмин. Эти отвары обладают и успокаивающим эффектом, что важно для кормящей матери в первые дни после родов.

    Еще несколько лет назад считалось, что лучшее средство для лактации – чай с молоком. По последним исследованиям такое питье никак не влияет на образование грудного молока.

    Что лучше пить маме на грудном вскармливании:

    • минеральная (без газа) и обычная вода;
    • натуральные соки (лучше яблочные), домашние компоты;
    • слабо заваренные чаи, зеленый и травяной (предназначенный для усиления лактации: Лактовит, Хипп, Нестле, Лактовит).

    Важно! Увеличивайте количество выпитой жидкости только в 1, 2, 3 и на 7 день кормления (до 2,5-3 л.). А с 4 по 6 сутки вскармливания снизьте объем выпиваемой жидкости до литра.

    Молочные продукты – с осторожностью! Вопреки расхожему мнению кормящей маме стоит с опаской подходить к употреблению молочных продуктов. Молочка, включенная в рацион питания, небезопасна при грудном вскармливании! Такая пища способна спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию у грудничка (не все детки могут переносить молочный белок).

    Совсем отказывать от молочных продуктов нет необходимости, но употреблять их следует очень осторожно!

    Но диета кормящей мамы должна включать кисломолочные изделия. Такие продукты полезны для перильстатики кишечника матери и помогают формировать у малютки хорошую работу желудочно-кишечного тракта.

    Здоровый кишечник! Мамочка на грудном вскармливании должна избегать запоров. При проблемах с ЖКТ все ядовитые токсины с кровотоком распространяются по организму. В молочко вредные вещества также могут попасть и нанести вред здоровью младенца.

    Как питаться, чтобы избежать подобных неприятностей? Включайте в питание во время грудного вскармливания, помимо кисломолочных продуктов, свежие фрукты, овощи и хлеб грубого помола (черный и серый).

    Аллергии – нет! Остерегайтесь продуктов, способных вызвать аллергические проявления. К этому особенно тщательно нужно относиться, если у матери малыша, его отца или у других детей в семье имеется склонность к проявлениям аллергии.

    Такое «опасное» питание кормящей мамы становится причиной мучительных колик (малыши страдают от них, начиная с 3-х недельного возраста), метеоризма, опрелостей, потнички и подобных неприятностей. К продуктам-аллергенам относят:

    • самые опасные: белый и молочный шоколад, грибы, яйца, какао, экзотические фрукты и цитрусовые, редька, кондитерские изделия, помидоры, клубника, морепродукты, мед, орехи, кофе;
    • маринад и копчености, соления, пряности, лук, квашеная капуста, рассолы, чеснок;
    • продукты, в состав которых входят ароматизаторы, консерванты, подсластители: майонезы, кетчупы, чипсы, квас, мягкие сыры, ветчина, сосиски.

    Лучше чаще и понемногу. Внимательно относитесь к режиму питания при грудном вскармливании! Кормящей маме на первом году жизни малыша следует перейти на дробное питание, состоящее из трех основных (полноценных) приемов пищи и двух легких перекусов. Такой режим обезопасит от переедания и поможет беспрерывной выработке молока.

    По мнению диетологов, в рацион питания кормящей женщины должны входить исключительно продукты, выращенные в той климатической зоне, где живет она. Снедь иных широт, стран, континентов способна спровоцировать аллергию у малыша.

    Именно поэтому под запрет кормящей маме подпадают экзотические фрукты и морепродукты. Что делать? Ехать в поисках здоровой пищи на рынки и базары, налаживать контакты с бабушками из близлежащих деревень. И узнать, как правильно следует питаться кормящей мамочке.

    vdecret.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.