Питание при беременности 2 триместр


Полезные продукты для беременных 2 триместр


Мы сегодня решили рассказать вам про самые полезные продукты во втором триместре беременности. Начиная с 13 недели, у будущих мам обычно проходят проявления токсикоза и возвращается аппетит. Этим нужно воспользоваться для насыщения организма полезными микроэлементами и витаминами, составив правильное меню из полезных продуктов.

На II триместре органы будущего малыша уже заложены и активно развиваются, поэтому нуждаются в достаточном количестве витаминов и микроэлементов. Кроме того, при планировании питания на этой стадии нужно учитывать уровень гемоглобина и поддерживать его.

Питание при беременности 2 триместр

Как переключиться на полезные продукты?

Если вы решили по совету врача или самостоятельно переключиться на правильное меню, вы можете столкнуться со сложностями. В период I триместра беременных зачастую беспокоит тошнота и рвота, после чего трудно переключиться на сбалансированный рацион. Во избежание изжоги, вздутия и запоров даже самые полезные продукты во 2 триместре следует употреблять понемногу, но часто, а также важно употреблять достаточное количество воды.

Полезные мочегонные продукты

Все полезные продукты во втором триместре можно разделить на несколько категорий по оказываемому эффекту. Например, если у вас появилась отечность, правильно составленное меню позволит от нее избавиться. В данном случае наиболее полезными считаются:

  • арбуз, дыня, тыква;
  • огурцы, кабачки, шпинат;
  • ягоды (особенно черника, брусника и ежевика);
  • шиповник;
  • апельсиновый и клюквенный соки.

Из каких продуктов брать полезные вещества?

В меню питания во втором триместре важно включать продукты с достаточным количеством минеральных веществ, среди которых особенно важен кальций, магний, железо и фосфор.

Лучшими источниками железа для беременных считается мясо, рыба, ягоды и фрукты, а для восполнения суточной потребности в кальции необходимо пить молоко и кефир, есть твердый сыр и творог.

Самыми полезными продуктами во 2 триместре с высоким содержанием фосфора являются:

  • горбуша и скумбрия;
  • печень трески;
  • сушеные грибы;
  • икра кеты;
  • зеленый горошек.

Включите в рацион морскую капусту, пшеничные отруби, овсянку, фасоль, гречку, перловую кашу и яйца – они являются источниками магния. При серьезном дефиците магния лучше обратиться к врачу, который назначит прием Магне В6 или других препаратов с магнием.

Как избежать запоров?

В примерный рацион питания во II триместре рекомендуем включить продукты, предотвращающие запоры, которые вредны для будущих мам. В связи с этим рекомендуем употреблять отруби, сырые овощи, фрукты. Наиболее полезными считаются:

  • яблоки;
  • томаты;
  • огурцы;
  • вишня;
  • свекла;
  • курага;
  • чернослив;
  • сельдерей;
  • сладкий перец.

Сформируйте из всех вышеупомянутых продуктов меню для второго триместра, и ваш организм получит необходимые витамины с микроэлементами, а также у вас не возникнет проблем с работой внутренних органов. Рекомендуется употреблять пробиотики беременным на любом сроке для хорошей работы кишечника, также помогут от запора сухофрукты. В качестве мягкого слабительного можно использовать облепиховое масло или свечи от запора.

Примерное меню

Чтобы вы лучше во всем разобрались, рассмотрим примерное меню питания во 2 триместре по дням. Например, в первый день можно позавтракать овсяной кашей, во второй гречкой, а в третий пшеничной, а дополнительно разрешается омлет из 1-2 яиц или фрукт.

Перекусить разрешается яйцом, творогом, фруктами или сухофруктами. Полезными продуктами для обеда считаются вареное мясо или рыба, овощи в виде салата, не забывайте про суп или борщ.

В полдник перекусите творогом с сухофруктами, чаем с мармеладкой или кефиром, каким-нибудь фруктом. Поужинайте рыбой или мясом, овощным салатом и соком. Если перед сном захочется кушать, самым полезным продуктом на этот случай станет теплое молоко или кефир.

Питание при беременности 2 триместр

Как видите, все очень просто. Используйте вышеупомянутые полезные продукты для беременных во втором триместре, формируя из них рацион, и вы будете хорошо себя чувствовать, а малыш будет нормально развиваться.

www.sportobzor.ru

Правильное питание во время беременности


Вынашивание ребенка – это один из самых прекрасных периодов в жизни девушки. Для того чтобы с мамой и будущим ребенком все было хорошо, очень важно учитывать особенности меню в интересном положении. Правильное питание во время беременности требует учета продуктов практически по неделям срока.

1 триместр (1-13 неделя)

Это для многих девушек самый страшный период. Именно на него приходится токсикоз, появление различных странных пристрастий к продуктам, изменения кожи, волос и т. д. Многие врачи не рекомендуют на первых порах резко менять свои пищевые привычки. Но все же, от ряда продуктов нужно отказаться сразу же, после того, как узнали, что Вы беременны:

  1. Газированные напитки. Дело далеко не в стереотипах про «растворение желудка» или ухудшение крови. Из-за наличия газов, вредные углеводы быстрее впитываются в стенки желудка, что вызывает повышенное чувство голода и всасывание калорий. В результате, на теле появляется целлюлит, а вес набирается гораздо быстрее, чем это должно происходить на первом триместре;
  2. Алкоголь. Его врачи полностью не запрещают, на начальном сроке можно позволить себе пригубить хорошего вина, или даже если хочется, пива. Главное – злоупотреблять. К слову, подобные желания возникают даже у девушек, которые никогда в жизни не пили – это проявляется в результате недостатка определенных веществ, содержащихся в этих напитках;
  3. Соленое, копченое, жирное требуется уменьшить, а лучше – вообще убрать из меню. Из-за подобных продуктов может возникнуть сильный токсикоз.

Питание при беременности 2 триместр

Фото – Питание во время беременности

Плохое питание и гигиена – это верный путь к осложнениям на поздних сроках, а, возможно, и преждевременным родам.

На первых порах особый упор нужно делать на витамины и минералы. В первом триместре развивается нервная система малыша, начинает формироваться мозг и отдельные участки тела, поэтому нужно учитывать все потребности растущего организма. Особенно рекомендуется зелень, в которой содержится фолиевая кислота, и магний.

Для того чтобы все продукты хорошо усваивались и не возникало проблем с пищеварением, количество приемов пищи рекомендуется увеличить, а количество пищи уменьшить. Полный отказ от быстрых углеродов на завтрак сведут вероятность развития токсикоза к минимуму, а наличие в рационе каш и свежих фруктов поможет подготовить не только иммунную систему, но и тело к предстоящим изменениям.

Примерное меню питания во время беременности на ранних сроках (в первом триместре):

  1. Завтраки: каши, молочные супы, овощные салаты с различными белками (тофу, курица, печень, отварное филе, рыба), хлебцы с минеральными добавками, отруби (только в качестве дополнения к основному блюду);
  2. Второй завтрак: овощные и фруктовые салаты, сухофрукты (в особенности, изюм и курага очень важны для формирования нервной системы ребенка), мясные бульоны с овощами, различные кисломолочные продукты. Кальций – это один из основных минералов, который нужен для построения будущего организма и поддержки материнского. Считается, что чистые минеральные добавки для мам на первых неделях вредны, но минералы в еде мягко усваиваются и не приносят вреда;

  3. Обед: мясные супы, белковые салаты, овощные рагу и прочие продукты, содержащие различны витамины;
  4. Полдник: запеканки из творога, суфле, желе (только при условии собственного приготовления), легкие десерты (йогурты, кефиры, молочные коктейли);
  5. Ужин: отварная рыба, куриное филе с овощами, различные первые блюда (за исключением жирных и острых), белковый салат;
  6. Второй ужин: исключительно овощи или фрукты. Идеально подойдут груши, яблоки, бананы. При пониженном гемоглобине упор нужно делать на красные овощи и орехи: свеклу, миндаль, помидоры, грецкий орех.

Питание при беременности 2 триместр

Фото – Питание в 1 триместре

Такое дробное питание поможет не только умерить аппетит, но и разработать дисциплину приемов пищи. Помимо этого оно исключит судорожные приступы – это научно доказано.

Чтобы развитие ребенка было правильным, нужно уделять внимание меню с первых дней беременности, но при токсикозе очень сложно контролировать свой стол. Известны случаи, когда девушку тошнит буквально от всего. Как питаться при токсикозе:


  1. Нужно исключить все сладкое и жирное. Если сильно тошнит, то можно выпить воды с лимоном или скушать кислый фрукт, к примеру, яблоко;
  2. Многие женщины негативно реагируют на молочные продукты. Если Вы заметили боли в животе после употребления лактозы, то сразу исключите из рациона всю кисломолочку. Постепенно её можно будет добавить на втором триместре. Пока что кальций лучше получать из других продуктов питания;
  3. В народе считается, что от токсикоза помогут фрукты и овощи желтого цвета – дыни, яблоки, груши, бананы, кабачки;
  4. На время также придется исключить любые животные жиры – они на первых неделях могут раздражать слизистую желудка. В первую очередь, это сливочное масло;
  5. Если токсикоз сильный, то можно исключить все животные белки и заменить их соевыми. Это многим помогает. Также рекомендуется перейти с любых напитков на чистую воду – тогда организм будет быстрее очищаться от токсинов и шлаков.

Обратите внимание, считается, что когда ожидается мальчик, то вероятность токсикоза меньшая, чем, если ждут девочку. На самом деле, все зависит от организма, его уровня подготовки и образа жизни матери до беременности. К примеру, при беременности двойней риск развития тошноты гораздо выше, чем при ожидании одного малыша.

Видео: питание беременных

2 триместр

Если распределять свое питание по триместрам беременности, тогда вероятность сильно поправиться во время интересного периода крайне мала. На втором триместре возникает новая проблем – на смену токсикозам приходят изжога и запоры.


Питание при беременности 2 триместр

Фото – Меню во втором триместре

Вместе с этим начинают активно формироваться нервные окончания и органы, конечности. Нужно усилить приток витаминов и обеспечить плаценту всеми возможными питательными веществами. Чтобы избежать при этом расстройств желудка, необходимо:

  1. Регулярно выполнять упражнения. Их нужно делать перед каждым приемом пищи – легонько поглаживать низ живота по часовой стрелке – это расслабляет желудок. Перед походом в туалет можно несколько раз присесть;
  2. Нужно мягко перейти на продукты с небольшим содержанием соли. Она задерживает воду в организме, из-за чего каловые массы скрепляются;
  3. Организм малыша начнет активно расти в конце второго триместра. Чтобы не набрать лишний вес, нужно перейти на полезные продукты с минимальным содержание вредных белков – хлеб из отрубей, говядина, красная рыба, птичье мясо. Стоит отметить, что это поможет также при плохом наборе массы;
  4. Будущей матери даже при отеках нельзя ограничивать себя в питье. Пить нужно минеральную негазированную воду, не меньше 1,5 литров в сутки.

3 триместр

Диета перед родами – самая жесткая и строгая. Уже с конца 7-го месяца неправильное питание станет причиной осложнений обмена веществ. При резком наборе веса нужно в корни пересмотреть рацион. Теперь делается особенный акцент на злаки. Крупы очистят кишечник, нормализуют работы эндокринной системы, помогут избавиться от приступов боли в животе и расстройств желудка.

Здоровое питание во время третьего триместра беременности при запорах и ГСД:


  1. Используйте рецепты из индийской кухни. Аюрведа – это не только масла и приправы, это уникальные принципы питания восточных женщин. Это питание крайне полезно тем, что в нем пропагандируются грубые злаки – темный рис, твердые сорта пшеницы и т. д.;
  2. Увеличьте количество потребляемых молочных продуктов. Это очень поможет, если планируется естественные роды и вскармливание. Молоко и чай помогут усилить лактацию;
  3. Полностью исключите сладости, за исключением фруктозы;
  4. Воспитание вегетарианских принципов в себе поможет избежать отеков и проблем с почками. Даже заядлые мясоеду смогут вытерпеть три недели перед родами ради полного очищения организма и облегчения желудка. Белки нужно потреблять только растительного происхождения;
  5. Возьмите себе в привычку каждое утром выпивать по ложке витамина Е или льняного масла;
  6. Перед сном старайтесь выпивать хотя бы стакан воды с лимоном и избегайте кефира – он может стать причиной метеоризма;
  7. Чтобы вызвать позыв в туалет, рекомендуется выпить стакан воды, после чего ложку касторового масла.

Питание при беременности 2 триместр

Фото – Рацион беременной

Таблица «Примерное питание во время третьего семестра беременности»:


Завтрак Овощной суп, отварное мясо, тост из отрубного хлеба, чай с молоком, кусочек сыра, любая каша без соли
Второй завтрак Фруктовый салат, запеченные овощи, отварное постное мясо, бульон без овощей, свежевыжатый сок
Обед Запеченная или отварная рыба, белое мясо в любом виде (кроме жареного), кефир или ряженка, каша на молоке
Полдник Творожная запеканка, сухофрукты, любые свежие фрукты
Ужин Запаренная каша, сухофрукты, салат с белковыми добавками, чай с молоком, молоко, сок, вареная рыба
Второй ужин Овощной салат, вода с лимоном, тосты с маслом

В рацион на последнем месяце беременности должно входить много обезжиренных продуктов: такое питание значительно ускорит обмен веществ. Замените мясо на постное, добавьте в меню клетчатку. Для плода очень полезным будет употребление каждый день свежевыжатых соков.

www.ladywow.ru

Какие продукты для беременных необходимо включить в рацион в разных триместрах беременности

Беременность, дети > Беременность > Беременность по неделям > Какие продукты для беременных необходимо включить в рацион в разных триместрах беременности

В каждый триместр беременности следует вносить изменения в привычный рацион, добавляя в него необходимые продукты, полезные как для здоровья самой женщины, так и ребенка, который скоро появится на свет.

Питание женщины в первый триместр беременности

Общеизвестно, что на ранних этапах вынашивания плода закладывается развитие всех систем органов. Следовательно, питание в первый триместр беременности играет важнейшую роль и ему должно уделяться повышенное внимание.

Продукты, употребляемые в пищу в этот период, окажут самое прямое влияние на здоровье ребенка.

Приобретение эмбрионом черт будущего человека происходит в первом триместре беременности. Сердцебиение плода уже ясно прослушивается по окончании первого месяца. На данном этапе формируются основные системы человеческого организма, поэтому он играет ключевую роль в вынашивании ребенка.

Огромное значение имеет, получает ли малыш все необходимые для своего развития и роста вещества, вместе с питанием от матери. Женщина должна это четко понимать и тщательно следить за выбором продуктов в своем рационе.

Самое главное условие, которое женщина должна соблюдать, выбирая продукты, это разнообразие питания.

Питание при беременности 2 триместр

Питание в первый триместр беременности

Обратив на это внимание, можно избежать дефицита необходимых элементов для правильного и гармоничного развития малыша. На столе беременной женщины непременно должны присутствовать:

  • мясо и рыба
  • разнообразные фрукты и овощи
  • зелень
  • все виды молочных продуктов
  • различные ягоды
  • морепродукты

Не нужно переедать! Необходимо внимательно отслеживать калорийность еды. Из продуктов питания беременная должна получать не более 2500 ккал в день! В первом триместре необходимо увеличить (в разумных пределах) содержание углеводов в рационе.

БЖУ в организме беременной женщины

Сбалансированное здоровое питание – непременное условие, соблюдение которого увеличивает вероятность рождения здорового потомства. Поэтому ответственные будущие мамочки внимательно следят за своим рационом, стараясь сбалансировать его как можно лучше.

Нормы поступления белков, жиров и углеводов в организм беременной следующие:

  • Углеводы. Основные источники поступления – овощи, фрукты, каши, хлебные изделия. За день будущая мама должна употребить в пищу не менее 500 граммов углеводов. Разумеется, «легкие углеводы», получаемые из сладостей, кондитерских изделий – совсем не полезны. Желательно вовсе их исключить на период вынашивания ребенка, либо свести их употребление к минимуму. Полезные углеводы дают мамочке силы и энергию, улучшают работу кишечника.
  • Белок. Играет огромную роль в нормальном развитии ребенка, способствует улучшению кровообращения, хорошему росту матки. Поэтому на самых ранних сроках беременности употребление белка необходимо увеличить. Крайне негативно сказывается на формировании плода недостаток белковой пищи, который способен вызвать ряд серьезных заболеваний в самом нежном возрасте.
  • Жиры. Зрение и головной мозг малыша развиваются благоприятно благодаря поступлению необходимого количества жиров в организм матери. Однако, употребление в пищу животных жиров следует свести к минимуму, отдавая предпочтение растительным. Специалисты рекомендуют часто кушать сливочное масло, поскольку оно служит незаменимым источником так необходимых для ребенка и мамы жиров. В день нужно употребить в пищу не менее 70 граммов жиров.

Читайте:  Пол ребенка в 12 недель

Будущим мамочкам не следует забывать о водном балансе. Свежевыжатые соки, питьевая вода, различные домашние компоты и морсы помогут его поддерживать должным образом. В первом триместре можно выпивать до 2-х литров воды в день.

Второй триместр и рекомендуемое питание

Беременность в этот период протекает достаточно легко, живот еще небольшой, аккуратный. Нет изматывающего токсикоза, а значит, к будущей мамочке возвращается прекрасный аппетит.

На этом этапе организму требуется больше питательных веществ. Рекомендуется повысить калорийность рациона до 2800 ккал в день.

Во втором триместре беременности следует уменьшить количество углеводов в питании и увеличить потребление белка, ведь он формирует клетки организма малыша. Для этого необходимо кушать больше мяса, рыбы, творога.

Можно и нужно употреблять в пищу сложные углеводы. Что касается «быстрых» углеводов (сладости, «вредности») – их желательно исключить полностью.

Во 2ом триместре специалисты назначают женщине прием разнообразных витаминных комплексов, поскольку недостаточность поступления в организм питательных веществ, микро и макроэлементов, довольно опасна. Чтобы предотвратить этот дефицит и рекомендуют принимать поливитамины.

Если ребенку не хватает необходимых ферментов, это может повлечь серьезные проблемы со здоровьем и отставание в развитии. Чтобы этого избежать, следует грамотно подойти к рациону, применяя такие критерии, как:

  1. Поддерживать водный баланс в организме беременной женщины.
  2. Потреблять необходимое количество нужных веществ в сутки.
  3. Кушать больше белковой пищи.

Несмотря на хороший аппетит, не следует увеличивать количество перекусов, особенно с помощью вредной еды и «пищевого мусора».

Не стоит и внезапно менять вкусовые пристрастия. Если нужно изменить режим питания, это нужно осуществлять плавно, поэтапно.

Что касается диет для снижения веса и других подобных практик – это совершенно непозволительно и несет большой риск здоровью будущего ребенка.

Читайте:  10 неделя беременности… Какая она?

Будущей мамочке иногда разрешаются послабления в режиме питания, если очень хочется, то можно себя побаловать чем-то не сильно полезным, однако, во всем нужна мера и не стоит об этом забывать.

Основные критерии питания беременных в третьем триместре

Питание при беременности 2 триместр

Разрешаются ли послабления в режиме питания у беременных?

Все системы органов будущего малыша в этот период уже практически сформировались.

Быстрый рост ребенка и прибавление массы его тела, к сожалению, создают для матери немалые трудности (отечность, избыточный вес, проблемы с ЖКТ, варикоз).

Однако, гармоничное, правильно сбалансированное питание способно свести эти «побочные эффекты» к минимуму.

Питание беременных женщин в третьем триместре должно отвечать следующим критериям:

  • Дробное и частое, не менее пяти раз в день.

Если существуют «перекусы», то они должны состоять из полезных продуктов, таких как орехи, творог, фрукты, овощи, кефир.

  • Низкокалорийный ужин.
  • Исключение жареного из рациона.
  • Уменьшение потребления соли.
  • Сокращение белковой пищи.

Увеличение «сложных» углеводов в питании (крупы, отруби, орехи, семечки, сухофрукты, цукаты, макаронные изделия твердых сортов пшеницы).

Все продукты на столе допустимы только свежие, высокого качества. Употреблять их разрешается лишь в отварном виде, либо готовить на пару, запекать.

Необходимо снизить количество потребляемых калорий до 2400 ккал в день. Здесь требуется индивидуальный подход к каждой женщине.

Подход к питанию будущей мамы

Подход к питанию будущей мамы должен быть рациональным, в противном случае можно спровоцировать различные негативные факторы, пагубно влияющие на нормальное протекание беременности.

Если в рационе присутствуют колбасы и полуфабрикаты, их необходимо исключить, поскольку они провоцируют сбои в работе ЖКТ. Употребление жареной, копченой, острой пищи недопустимо по тем же причинам.

Правильно будет отдать предпочтение постному или диетическому мясу, нежирным сортам рыбы, морепродуктам – кушать эти продукты нужно не менее двух раз в неделю. Рыба в рационе будущей мамочки особенно важна, поскольку содержит чрезвычайно ценные полиненасыщенные жирные кислоты, благотворно влияющие на процесс вынашивания и последующую родовую деятельность.

Читайте:  Первая неделя беременности: ощущения женского организма

Когда до предстоящих родов останется не более четырех недель, женщине потребуется ощутимо снизить употребление в пищу мясных продуктов, как ухудшающих протекание родов.

Достаточное количество фруктов и овощей послужит источником необходимых витаминов.

Приобретать стоит лишь продукты местных производителей, поскольку товар из супермаркетов содержит в себе огромное количество нитратов и консервантов, которые могут крайне негативно повлиять на здоровье будущего ребенка.

Не стоит в третьем триместре беременности увлекаться и молочными продуктами. Лучше предпочесть кисломолочные (ряженка, варенец, кефир).

Крупы для будущей мамочки тоже весьма полезны. Они подойдут и в качестве полезного перекуса.

В третьем триместре необходимо помочь организму получить необходимое количество витаминов, особенно в зимний период, для этого специалисты назначают прием витаминных комплексов.

Следует ограничить крепкий кофе и чай, вместо них принимать полезные отвары, сборы, травяные чаи.

Увлекаться выпечкой и сладостями, лимонадами, пакетированными соками, фаст-фудом и подобными «вредностями» для беременных запрещено. Чтобы избежать возникновения возможных проблем, необходимо придерживаться общеизвестных установок правильного питания. Это обеспечит комфорт будущей маме и отличное здоровье малышу.

В следующем видео вы узнаете от Еленой Малышевой что нужно есть беременным женщинам:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

26 Сен 2017      Валерия         16      

mamyideti.com


www.babysu.ru

Рекомендуемый суточный набор продуктов, который полностью обеспечит потребности беременной в пищевых веществах и энергии:

  • Хлеб – 100 г,
  • Мука – 15 г,
  • Крупы – 60 г,
  • Картофель – 200 г,
  • Овощи – 500 г,
  • Фрукты свежие – 300 г,
  • Сухофрукты – 20 г,
  • Сахар (в том числе в кондитерских изделиях) – 60 г,
  • Соки – 200 мл,
  • Мясо – 170–230 г (говядина, курица, кролик, индейка, нежирная свинина),
  • Рыба – 70 г,
  • Молоко, кисломолочные продукты (2,5 % жирности) – 500 мл,
  • Творог (обезжиренный) – 50–200 г,
  • Сметана 10 % жирности – 15 г,
  • Масло сливочное – 25 г,
  • Масло растительное – 15 г,
  • Яйцо 1/2 шт./день или 1 шт. через день,
  • Сыр – 15 г,
  • Чай – 1 г,

Из соусов можно употреблять молочно-фруктовые, из специй – зелень петрушки, лука, укропа, лавровый лист, гвоздика.


Примерное меню во втором триместре:

  • Завтрак:
  1. Каша – 200 г с маслом/омлет из 1 яйца,
  2. Фрукт,
  3. Полстакана молока или теплого напитка.
  • 2-й завтрак:
  1. Вареное яйцо/творог – 150 г,
  2. Фрукт/овощ/сухофрукты – 100 г.
  • Обед:
  1. 1/2 прежней порции супа,
  2. Мясо или рыба – 150 г,
  3. 1/2 порции гарнира,
  4. Салат – 200–250 г.
  • Полдник:
  1. Творог с сухофруктами – 200 г/стакан кефира и фрукт/зефир, мармелад с чаем.
  • Ужин:
  1. Рыба или мясо – 50 г,
  2. Овощной салат,
  3. Теплый напиток.

Перед сном можно выпить стакан кефира или молока.

Рекомендуемые нормы физиологической потребности с 20-й недели беременности

Пищевые вещества и энергетическая ценность Потребность во время беременности В продуктах
Энергия, ккал 2550
Белок, г 100 (из них 60 животные) Мясо, рыба, яйца, сыр, бобовые
Жиры, г 85 (из них 60 животные) Животные жиры, растительные масла
Углеводы, г 350 Крупы, злаки, картофель, фрукты, ягоды, овощи
Кальций, мг 1100 Молоко, молочные продукты, брокколи
Фосфор, мг 1650 Минеральная вода, морская рыба, творог
Магний, мг 450 Орехи, бобовые, пшено, гречка
Железо, мг 38 Мясо, шпинат, гречка, чечевица
Цинк, мг 20 Мясо, молочные продукты, рыба
Йод, мг 0,18 Рыба, морепродукты
Витамин С, мг 90 Квашеная капуста, шиповник, черная смородина
А, мкг 1000 Морковь, тыква
Е, мг 10 Растительные масла
Д, мкг 12,5 Рыба, яичный желток
В1, мг 1,5 Мясо, картофель
В2, мг 1,5 Мясо, молочные продукты
В6, мг 2,1 Орехи (больше в кедровых), бобовые, морская рыба, сладкий перец
Фолиевая кислота, мкг 400 Зелень, бобы, орехи
В12, мкг 4 Морепродукты, мясо, молочные продукты

Ограничить или исключить:

  • Жиры. Отказаться от сала, жареной пищи, любого фастфуда.
  • Соль – максимум 10 г/сутки, сюда же относятся соленья, колбасы и копчености, соль дает дополнительную нагрузку на почки, способствует задержке воды в организме, что приводит к отекам.
  • Жидкость. В жидкости надо ставить некоторые ограничения, желательно выпивать не более 1,5–1,8 л/сутки. Пить полезнее минеральную воду, компоты, морсы, а вот газировки, напитки из бутылок с красителями и другими химическими добавками исключить. Чай подойдет зеленый и травяной, кофе заменяем кофейными напитками.
  • Аллергены. Не стоит увлекаться цитрусовыми, клубникой, экзотическими фруктами (манго, папайя). О том, как правильно выбрать свежие фрукты, рассказываем в этой статье.
  • Газированные напитки, кофе и шоколад – не чаще 1 раза в неделю, они нарушают всасывание кальция.
  • Отказаться от белого хлеба, заменить его на черный из муки грубого помола.
  • Из сладостей отдать предпочтение мармеладу, зефиру, халве, сухофруктам.
  • Ограничить употребление мясных и рыбных бульонов, чеснока, лука.
  • Не следует есть продукты, вызывающие процессы брожения, – виноград, кондитерские изделия, сахар.
  • Снизить до минимума употребление пищи, богатой холестерином (холестерин способствует прибавке веса и ухудшает работу печени).

На заметку! Продукты с высоким содержанием холестерина:

    1. Яичные желтки;
    2. Переработанное мясо (сосиски, ветчина, колбасы);
    3. Почки, печень (особенно говяжьи);
    4. Сливочное масло, жирная сметана и сыр;
    5. Сало;
    6. Мучные сладости (сдоба, пирожные, торты).
  • Спиртные напитки. Конечно же, спиртные напитки под строгим запретом, исключением может быть лишь пара глотков натурального домашнего красного вина.
  • Лекарственные препараты. В совсем крайних случаях при головной, зубной боли можно выпить таблетку парацетамола, Но-шпы, но об этом лучше посоветоваться с лечащим гинекологом.
  • Но! Если беременная очень-очень захотела съесть что-то из запрещенного списка, у нее портится настроение, она начинает нервничать по поводу и без, то даже самые вредные чипсы с кетчупом и кока-колой 1–2 раза за всю беременность вреда не принесут.

    Перечень добавок продуктов для беременных с алиментарной патологией:

    Патология Добавки
    Недостаточное питание, недостаточное употребление белковой пищи, витаминов и минералов Сухие молочные смеси для беременных и кормящих, обогащенные полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами
    Гиповитаминоз, избыточная масса тела, ожирение Сухие молочные смеси, обогащенные витаминами; поливитаминные препараты; смеси, обогащенные витаминами с низким содержанием жиров
    Анемия Смеси и фруктовые соки, обогащенные витаминами и железом; препараты железа
    Остеопороз Смеси, обогащенные витаминами и минералами; фруктовые соки, обогащенные кальцием; специализированные йогурты и молоко для беременных, обогащенные кальцием

    Специальные продукты для беременных и кормящих женщин

    В настоящее время имеется разнообразие сухих молочных продуктов, созданных для дополнительного питания беременных и кормящих женщин. Они содержат легкоусваиваемый белок, небольшое количество жиров, углеводы в виде молочного сахара, полиненасыщенные жирные кислоты; обогащены витаминами и микроэлементами (кальций, железо, цинк, селен, магний), бифидобактериями. Их можно использовать как добавку в горячим напиткам (чай, кофейный напиток, какао), кашам или пить вместо молока.

    Прибавка веса

    С 12 до 20-ю недели прибавка веса в неделю равна 300–350 г, а с 20 до 30-ю – 400 г. Как правило, в сроке 20 недель общая прибавка веса должна быть 4–6 кг, т. е. 40 % от общей прибавки за всю беременность.

    Как избежать пищевой аллергии у будущего ребенка

    На территории России около 20 % детей первого года жизни страдают пищевой аллергией. Причины – это наследственность (чаще развивается у детей, родители которых сами страдают аллергией), курение матери во время беременности, частые вирусные инфекции и неправильное питание (чрезмерное употребление во время беременности продуктов-аллергенов или строжайшая гипоаллергенная диета).
    Список аллергенных продуктов, которые со второго триместра надо есть меньше или реже:

    • Молоко – не более 300 мл/сутки (если совсем трудно отказаться, лучше пить козье), т. к. чаще всего у детей до года развивается пищевая аллергия на белок коровьего молока.
    • Красная рыба, крабы и креветки – не чаще 1 раза в неделю.
    • Куриные яйца – по 1 шт. 2–3 раза в неделю, лучше есть желтки без белков, т. к. они являются аллергеном, отказаться от мяса цыплят.
    • Орехи (более полезны грецкие, более аллергенны арахис и фундук), лучше есть их подсушенными, поскольку при жарке теряются витамины, можно лишь 100 г и не чаще 1–2 раз в неделю.
    • Какао и шоколад есть не чаще 1 раза в неделю.
    • Фрукты, ягоды и овощи с «дурной» славой – клубника, малина, цитрусовые, манго, персики, помидоры.
    • Мед лучше исключить полностью, ну или есть по 1 ложке при простуде или бессоннице.
    • Пакетированную еду, содержащую консерванты, загустители, стабилизаторы, усилители цвета, вкуса и аромата, можно и вовсе исключить.

    babyfoodtips.ru

    Сбалансированное питание – это как?

    Сегодня о сбалансированном питании при вынашивании не говорит разве что ленивый, поскольку рацион мамочки имеет огромное значение для еще не появившегося на свет крохи. Питание на 2 триместре беременности должно стать сбалансированным. Под этим предполагается гармоничное содержание Б/Ж/У. Чтобы самочувствие было отличным, а здоровье отменным, надо следить за гармонией данных показателей в меню беременной. Сбалансированный режим питания считается основой благополучного вынашивания, поэтому мамочки должны уделять этому вопросу определенное внимание.

    • Углеводы. Весомая часть энергетического обмена, которая повышает продуктивность и трудоспособность, обеспечивает ощущение сытости. Суточный рацион на 50% должен состоять из углеводов. Углеводы бывают сложными и простыми. Особенное внимание нужно уделить сложным углеводам, поскольку простые представляют собой простой сахар, но не обеспечивает организм нужной энергией. Полезно включать в меню беременной во 2 триместре именно сложные углеводы, которые обеспечат мамочкин организм правильной энергией. Они присутствуют в цельнозерновых кашках, сухофруктах, грубомолотой муке и твердых пшеничных сортах.
    • Жиры. Это весомый энергетический источник, который еще и помогает усваиваться множеству витаминных веществ и микроэлементов. Но чтобы не навредить организму, особенно в беременность, жиров в рационе должно быть немного. На долю жиров отводится лишь 30% в сутки.
    • Белки. Стройматериал для организма, поэтому его поступление очень важно для малыша. Белок присутствует и в животной, и в растительной пище. В сутки рацион на 20% должен состоять из белковой составляющей.

    Это основные критерии сбалансированного питания во втором триместре беременности.

    Общие принципы питания для 2 триместра

    Особенности рациона для беременяшек в целом сводятся к нескольким основным критериям: регулярность, разнообразие, высокое качество употребляемых блюд и продуктов, сбалансированность и умеренность, правильное приготовление. Начнем с регулярности. Меню для беременных на 2 триместр на каждый день предполагает 4-разовое питание. При этом пищу нужно кушать примерно в одинаковое время, не отклоняясь от графика. Также нельзя наедаться перед ночным сном или, что еще хуже, просыпаться по ночам, чтобы съесть чего-нибудь.

    При токсикозных недомоганиях рекомендуется сделать режим питания 6-разовым, а величину порции сократить. Так удастся избежать тошноты. После исчезновения токсикоза нужно снова перейти на 4-разовое потребление пищи. Промежутки между едой должны составлять порядка 4-5 ч. Просто матка начинает непрерывно увеличиваться, смещая желудочный орган в горизонтальное расположение, поэтому эвакуация совершается дольше обычного.

    Пропускать трапезы нельзя. Если после пробуждения кушать нет желания, то нужно выпить стакан воды комнатной температуры. Она поможет правильно запустить деятельность ЖКТ и уже спустя четверть часа у мамочки появится желание чем-нибудь перекусить. Только не нужно пить холодную воду, потому как она тормозит пищеварительные процессы, заглушая аппетит.

    Разнообразие рациона

    Питание для беременных должно быть разнообразным, поэтому нужно постоянно чередовать различные продукты вроде рыбы и овощей, мяса и птицы, злаковых и морепродуктов, фруктов и бобовых, молочной продукции и пр. Поскольку при вынашивании происходят гормональные трансформации, то и вкусовые предпочтения беременной женщины во время гестации тоже изменяются. Беременяшка может категорически отказываться от продуктов, любимых ею раньше, при этом питаться блюдами, от которых была не в восторге. Такие погрешности в рационе порой вызывают недомогания.

    К примеру, если мамочка переборщила с чесноком, то у нее появляются отеки, а при увлечении цитрусами малыш может родиться с аллергией. Если же беременным во втором триместре недостает в рационе молочной продукции, то начинают сечься и выпадать волосы, ломаться ногти. Просто организм перестраивает свою деятельность, все поступающие микроэлементы и витаминные вещества первым делом поставляются плоду, а уж потом мамочке. В результате уже сама пациентка испытывает недостаточность кальция, что и сопровождается подобной симптоматикой. А если при беременности во 2-3 триместре мамочка будет увлекаться кондитерскими изделиями или сдобой, то это чревато ожирением ребенка.

    Умеренность и качество еды

    Беременным нужно за двоих питаться, как любят говорить многие. Однако, данное утверждение в корне неверно.

    • Нужно употреблять вдвое больше витаминов и микроэлементов, а не увеличивать в два раза порции. Если есть в таких больших количествах, то вскоре понадобится диета при беременности для снижения веса.
    • Мамочкам категорически нельзя переедать, особенно перед сном. Лучше избегать перекусов за компанию, на нервной почве или от нечего делать.
    • Из-за такого питания в последний триместр беременности часто беспокоят запоры и колики, чувство тяжести в области эпигастрия. Перекусов тоже надо избегать.
    • Немаловажное значение имеет и качество пищи. Пациенткам можно кушать не просто полезные продукты, а еще и свежие.
    • При покупке продуктов необходимо следить за датой производства.

    Готовую еду лучше не приобретать, старайтесь заниматься приготовлением самостоятельно. Тогда вы наверняка будете знать из каких продуктов приготовлены ваши блюда, насколько они свежие и качественные.

    Как готовить пищу для беременяшки

    Продукты для беременных должны быть не только качественными, но и правильно приготовленными. В подобной ситуации самыми идеальными способами готовки считаются запекание или паровая термообработка. При таких способах приготовления в продуктах сохраняется максимально возможное количество питательных компонентов и микронутриентов. Второй по полезности считается готовка отвариванием или тушением. Такой метод обработки продуктов тоже подойдет для беременной и помогут сохранить принцип разнообразия.

    Иногда беременяшка может скушать и что-нибудь из жареного. Чтобы правильно пожарить какое-то блюдо, нужно продукты мелко нашинковать и обжаривать не больше 3-4 минут. Тогда в блюдах не успеют накопиться канцерогены. Но не стоит слишком увлекаться такими блюдами, лучше все же использовать более безопасные способы термообработки продуктов.

    Запрещенные продукты

    Очень полезно при вынашивании исключить из рациона нездоровые продукты питания. Когда женщина заметит первые проявления интересного положения, ей нужно первым делом отказаться от спиртного. Даже школьникам известно, что употребление этанола угнетает нервносистемные структуры и провоцирует возникновение физических патологий у малыша. Что нельзя есть мамочкам? Под запретом для мамочек находятся и фаст-фуды, которые создают лишнюю нагрузку из-за большого содержания холестерина и жиров. Надо оградить беременный организм от подобных воздействий.

    Грибы хоть и считаются богатым белковым продуктом, но при беременности отнести их к диетической пище никак нельзя. Просто грибочки считаются тяжело перевариваемым продуктом, поэтому не стоит на них налегать при вынашивании ребенка. Не стоит кушать беременяшкам и копчености, которые содержат канцерогены. Мучное лучше сократить или вовсе исключить из рациона. Ничего полезного в булках и плюшках для беременного организма нет, только вес прибавляют, поэтому и кушать такие продукты тоже не имеет смысла.

    Злоупотребление сахаром ведет к нарушению углеводного обмена, а иногда и вовсе провоцирует диабет у беременных. Жареное для мамочки также неполезно, лучше заменить такие блюда тушеными или запеченными, паровыми продуктами. Хлеб в рационе тоже нужно сократить, поскольку дрожжи зачастую вызывают у мамочек изжогу. Если совсем отказаться от него не можете, то лучше заменить продукт цельнозерновым хлебом или сухарями.

    Также под запретом солености и маринованные продукты, жирные и острые блюда. Все это способствует задержке жидкости в организме, сильным отекам, которые не позволяют надеть привычную обувь.

    Микронутриенты, необходимые беременяшке с 20-недельного срока

    Хоть второй триместр и является наиболее спокойным, соблюдать нормы микронутриентов, витаминов и Б/Ж/У все равно необходимо. Примерно с 20-недельного срока нужно придерживаться таких норм физиологической потребности.

    1. Энергетическая ценность в сутки должна составлять около 2550 ккал. При этом соотношение Б/Ж/У должно соответствовать 100/85/350 граммам.
    2. Белки нужно получать из яиц, бобовых, сыра, рыбы и мяса, а жиры из растительных масел и животных жиров.
    3. Углеводную потребность лучше восполнять из злаков и круп, фруктов и картошки, овощей и ягод.
    4. Что касается витаминов, то мамочкам необходима фолиевая кислота, В12, В6, Д и Е, В2 и В1, А и С.
    5. Фолиевая кислота (потребность для беременных 400 мкг/сутки) присутствует в орехах, бобах и зелени.
    6. В12 (4 мкг/сут) содержится в молочке и мясе, морепродуктах.
    7. Аскорбиновой кислотой, известной как витамин С (90 мг/сутки) богаты капуста квашеная и смородина черная, шиповник и пр.
    8. Ретинол или витамин А (1000 мкг/сут) присутствует в морковке и тыкве.
    9. Витамин Е или токоферол (10 мг/сут) можно получить при употреблении растительных масел и тыквенных семечек.
    10. Витамином В6 (2,1 мг/сут) можно полноценно обеспечить организм, употребляя кедровые орешки и бобовые. Сладкий перец и морскую рыбку.
    11. Витамин Д (12,5 мкг/сут) присутствует в яичном желтке и рыбе.

    Дополнительные факторы

    1. В2 (1,5 мг/сут) тоже достаточно полезный витамин, который беременные могут получить из молочной продукции и мяса.
    2. Витамином В1 (1,5 мг/сут) богаты картошка и мясо.
    3. Не меньшую необходимость испытывает женский организм при вынашивании и в микроэлементах вроде йода и цинка, магния и железа, фосфора и кальция.
    4. Кальций (1100 мг/сут) в больших количествах присутствует в брокколи, молочной продукции и молоке.
    5. Магний (450 мг/сут) можно получить при употреблении гречки и пшена, бобовых и орехов.
    6. Цинком (20 мг/сут) богаты рыба, морепродукты, мясо и семечки.
    7. Фосфор (1650 мг/сут) можно получить из творога и рыбы, минералки.
    8. На содержание железа (38 мг/сут) богата чечевица, гречка, шпинат и мясо.
    9. Йод (0,18 мг/сут), необходимый беременным, присутствует в рыбе и морских продуктах.

    Все эти микронутриенты важны, потому как каждый несет определенные задачи и выполняет важные функции. Поэтому нужно обеспечить суточную потребность в каждом из этих компонентов.

    Разгрузочный день для мамочки

    С начала второго триместра и примерно до 20-недельного срока прибавки веса по неделям составляет порядка 300-350 г, а после 20-й недели они достигают уже 400 г. Обычно к 20-недельному срока общая прибавка массы достигает 4-6 кг, что составляет 40% от привеса за всю гестацию. Если показатели выше, то стоит задуматься о похудении, точнее, о разгрузочных днях.

    Особенной проблемой при беременности всегда является составление программы питания, направленной на понижение массы тела. Причины в том, что худеть и сидеть на диетах при гестации запрещено. Даже нескольких дней строгой диеты достаточно, чтобы вызвать серьезный дефицит в некоторых микроэлементах. Но ведь мамочкам тоже хочется сохранить нормальную форму, да и для беременности лишний вес ничем не полезен. В подобной ситуации наиболее удачным выходом будет разгрузочный день. Пусть в такие дни и не будет особенного разнообразия в рационе, но зато такое питание безопасно для здоровья и облегчит пищеварительную систему.

    Такие дни рекомендуется проводить примерно раз в полторы недели. Есть у разгрузок и противопоказания, потому необходимо обязательно проконсультироваться с гинекологом, будет ли разгрузка полезна именно в вашем случае. Такие дни можно проводить в различным вариантах, например, яблочный или кефирный, творожный и пр. В кефирный день рекомендуется в течение суток пить только кефир, всего 1,5 л. В творожный день кушают только творог, 600 г за сутки, а также 2 стакана несладкого чая. Яблочная разгрузка предполагает полтора килограмма яблок за весь день.

    У малыша не будет пищевой аллергии

    По статистике, порядка 20% малышей до года страдают пищевыми аллергиями. Причиной подобного явления обычно выступает генетическая предрасположенность, табакокурение матери и частые вирусные инфекционные заболевания, а также нездоровое питание во время беременности. Чтобы сократить риск развития аллергических реакций на продукты у малыша, рекомендуется со второго триместра сократить до минимума употребление некоторых продуктов.

    Во-первых, молоко. Как бы ни было оно полезно, но в сутки беременной можно выпивать не больше 300 мл молочка, поскольку у деток очень часто возникает аллергическая реакция на белок из коровьего молока. Во-вторых, морепродукты – крабов, креветки или красную рыбу нужно кушать не чаще раза на неделю. Не менее аллергенными считаются и орехи, потому их кушать можно по 100 г/нед. Предпочтительней употреблять грецкие орешки, они самые полезные, а вот наиболее аллергическими считаются фундук и арахис.

    Особого внимания требуют и яйца кур. Кушать их можно по одному и не чаще 2-3 р/нед. При этом лучше кушать их без белков, а также исключить из рациона мясо цыплят. Шоколадки и какао тоже лучше ограничить до раза в неделю. Мед лучше вообще исключить, при необходимости можно съедать по маленькой ложечке от простуды или при расстройствах сна.

    Также лучше отказаться от употребления нехороших ягод, фруктов и овощей вроде малины и цитрусовых, клубники и манго, помидоров и персиков. Также надо исключить из употребления пищу из пакетов, которая богата консервантами, стабилизаторами и прочими химическими соединениями.

    Примерное меню

    Для удобства можно составит примерное недельное меню по дням. Поначалу придется немного ориентироваться по графику, но со временем беременяшка привыкнет к такому рациону, и сама сможет подбирать блюда, менять их на равноценные и пр. Примерный рацион на каждый день указан в таблице.

    день завтрак 2 завтрак обед полдник ужин 2 ужин
    ПН Яичница, бутерброд с сыром и помидорами Творог с изюмом Суп на мясном или рыбном бульоне Йогурт Паста с соусом из томатов Шиповниковый чай
    ВТ Молочная овсяная каша Яблоко, банан или орехи 30 г. Суп на бульоне из курицы Творог 100 г. Рагу из овощей с постным мясом Йогурт или кефир
    СР Омлет Йогурт маложирный Рагу с мясом и овощами Фрукты Молочная каша Легкий салатик или какой-нибудь фрукт
    ЧТ Творожники с изюмом и сметаной 30 г орешков Суп из чечевицы Яблочко или груша Курица, запеченная, отварной рис и чай Йогурт
    ПТ Омлет, бутерброд Сок или компот 200 мл Овощной суп абрикосы Салат из листьев салата и овощей Чай с молоком
    СБ Каша кукурузная с абрикосами, молочная Хлебец и ломтик сыра Овощной салат, запеченная курогрудка, зеленый чай Какой-нибудь фрукт или стакан сока Оладьи из кабачков со сметаной, шиповниковый чай Молоко
    ВС Творог с вареньем или свежими ягодами Йогурт Щи, салат из огурцов и помидоров Сухофрукты или орехи около 30 г Гречка с куском тушеной телятины, овощной салатик Йогурт

    Чем опасно нарушение диеты

    Если беременяшка пренебрегает рекомендациями относительного изменения рациона и продолжает дальше употреблять неполезные и небезопасные для растущего ребеночка продукты, нарушает режим, то это может привести к задержкам в плодном развитии и выкидышу на позднем сроке, формированию чересчур крупного ребенка, что чревато разными осложнениями при родоразрешении, а также осложнениями в процессе вынашивания малыша вроде гестоза, гиперотечности, избыточного набора веса и пр.

    Будущей матери крайне важно тщательно следить за своим рационом, кушать исключительно полезную пищу и исключить из рациона хоть и вкусную, но вредную еду. Также со второго триместра и до родоразрешения важно контролировать количество соли и выпитой жидкости. Необходимо отказаться от спиртного с первого дня задержки, причем даже от вина или пива. Эти простейшие меры помогут легче выносить кроху и не набрать излишнего веса в ходе гестации.

    jdembaby.com

    Питание во втором триместре беременности

    Питание при беременности 2 триместр

    Сегодня мы поговорим о правильном и сбалансированном питании в период беременности, который называют вторым триместром. Мы уже говорили ранее о том, что правильное питание во время беременности – залог здорового развития ребенка. Поэтому, начиная с первого дня беременности, следует тщательно следить за своим рационом питания. Давайте продолжим эту тему и рассмотрим, какие продукты следует включить в свой рацион питания во втором триместре беременности.

    Начнем с хорошей новости: согласно исследованиям, к 13 неделе беременности, которая припадает на второй триместр беременности, в основном исчезают все проявления токсикоза. Следовательно, у беременной женщины появляется здоровый аппетит. Следует отметить, что именно во втором триместре беременности вероятен риск набора лишнего веса. поэтому следите за тем, чтобы вы не переедали, а напротив – насыщали свой организм полезными витаминами и микроэлементами, но в меру.

    Что касается развития малыша в период второго триместра, то уже в этот период все внутренние органы ребенка совершенствуются, он растет быстрее, а значит – требует все больше витаминов. Кроме того, достаточное количество витаминов и микроэлементов требуется и плаценте, которая в этот период заменяет легкие и играет ключевую роль в развитии и росте ребенка. Поэтому, у многих женщин во втором триместре беременности часто возникает гиповитаминоз и истощаются все запасы железа. Поэтому, очень важно во втором триместре тщательно следить за уровнем гемоглобина в крови и вовремя сдавать все необходимые анализы крови.

    Далее, перейдем непосредственно к питанию беременной в период второго триместра беременности.

    Как питаться?

    1. Ограничьте потребление соленой пищи и не злоупотребляйте жидкостью, так как это препятствует всасыванию железа, которое так необходимо для правильного развития малыша.
    2. Включите в ежедневный рацион питания отварное и тушеное мясо или рыбу, а также продукты, богатые белком: яйца, творог и молочные продукты.
    3. Для перекусов выбирайте овощные или фруктовые салаты. Пейте яблочный сок с сельдереем, который содержит важный для беременной женщины витамин – фолиевую кислоту. Фолиевая кислота необходима для формирования центральной нервной системы и кровяных клеток малыша.
    4. Употребляйте продукты, богатые железом: гречневая каша, печень, яблоки, томатный сок .
  • Ограничьте сладкое и мучное, чтобы не спровоцировать набор лишнего веса.
  • Пейте отвар шиповника. богатый витамином С, который необходим плаценте.
  • Для формирования косточек и зубов будущего ребенка, требуется кальций, фосфор и витамин D. Источниками этих витаминов являются: рыба, молочные продукты и творог.
  • В период второго триместра беременности следует принимать витамин А, который воздействует на гены будущего малыша. Гены несут ответственность за рост и развитие костной ткани, кожи, слизистой оболочки глаз и сетчатки вашего малыша. Источниками витамина А являются: морковь, абрикосы, тыква, шпинат, зелень петрушки, рыбий жир, сливочное масло, желтки яиц.
  • Следите за своим питанием, берегите себя и будущего малыша и будьте здоровы!

    Специально дляberemennost.net — Ира Романий

    Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. чтобы сообщить об этом редакции.

    Беременность на ранних сроках

    Боли при беременности

    Лечение при беременности

    Первые признаки беременности

    Тест на беременность

    Что можно во время беременности

    Питание при беременности 2 триместр

    © 2010-2015 Все права защищены.
    Копирование информации без письменного разрешения
    и гиперссылки на источник запрещено.

    Самолечение может принести вред вам и вашему ребенку! Проконсультируйтесь с врачом!

    Питание во втором триместре беременности

    Автор статьи — Созинова А.В. практикующий акушер-гинеколог. Стаж по специальности более 14 лет. (2015г.)

    Второму триместру отводится период с 14 по 26 неделю. Неприятные ощущения раннего токсикоза уже исчезли, а аппетит повысился.

    Закладка важных органов и систем плода уже произошла, во втором триместре они начинают бурно расти и функционировать, поэтому следует продолжать правильно питаться.

    Основные правила

    Цель рационального питания во втором триместре — снабжение организма строительным материалом, а так как для дальнейшего нормального роста плода и развития его органов требуется больше питательных веществ, то суточная калорийность пищи должна возрасти на 300 Ккал.

    Кроме того, будущему ребенку требуется больше витаминов и минералов, следовательно, их потребление матерью должно возрасти по сравнению с первыми 14 неделями.

    Во втором триместре активно развивается мозг, для которого необходимы магний, йод, фосфор. Продолжает формироваться костный скелет, значит нужно больше витамина Д.

    Энергетическая ценность суточного рациона во втором триместре беременности составляет 2400-2800ккал (среднестатистической женщине достаточно 2500).

    Возрастает потребность материнского организма в белке, до 2гр на кг веса. Содержание белков должно составлять 120–140 гр, из них 60% животного происхождения, возрастает и содержание жиров до 85 гр, причем 80% должно быть растительного происхождения. А вот количество углеводов снижается до 300 гр (верхняя граница).

    Питание во втором триместре должно быть дробным, до 5–6 раз в сутки. Растущая матка сдавливает и желудок, и кишечник, а переедание или даже употребление объема пищи, равного «небеременному», вызывает изжогу и нарушает моторику кишечника, что ведет к запорам.

    Кроме того, частые и необильные приемы пищи способствуют лучшему всасыванию питательных веществ. Последний прием еды должен быть не позднее 2 часов до сна.

    Все блюда должны быть приготовленными на пару или запеченными, но без корочки. Допускается варка продуктов и тушение. Такая кулинарная обработка позволяет сохранить витамины, которые во втором триместре очень необходимы матери и малышу.

    Кроме того, жареные блюда увеличивают нагрузку на печень и желчный пузырь, которые и без того работают в двойном режиме.

    Второй триместр беременности – период, в котором нередко возникает гестоз второй половины. Поэтому стоит отказаться от соленых продуктов и ограничить потребление соли до 6 гр, максимум 10 гр в сутки. Соль задерживает жидкость в организме, что приводит к отекам.

    То же самое касается и жидкости. Употребление жидкости, включая супы, должно быть не более 1 литра в день. Обильное питье увеличивает нагрузку на почки, а они уже функционируют в усиленном режиме.

    О вреде алкоголя известно всем, особенно во время беременности. Во втором триместре активно развивается головной мозг, сердечно-сосудистая и другие важные системы, поэтому прием алкоголя даже в небольших количествах чреват рождением ребенка-инвалида. Пиво «нагружает» почки, а вино не только аллергенно, но и повышает артериальное давление.

    Белковую пищу (мясо и рыбу) желательно употреблять в первую половину дня, а молочно-кислые продукты и клетчатку во вторую. Белковая пища дольше задерживается в пищеварительном тракте, поэтому ей надо отдавать то время суток, в которое кишечник активно перистальтирует.

    Витамины во втором триместре

    Второй триместр беременности часто сопровождается железодефицитной анемией. поэтому потребность в железе и витамине С, который помогает лучшему усвоению железа возрастает. Необходимо отдавать предпочтение продуктам, богатыми железом и аскорбиновой кислотой.

    То же самое касается и кальция. Во втором триместре активно формируется костный скелет плода, и если женщина не хочет потерять пару зубов, ей стоит обратить внимание на кисломолочные продукты.

    Йод способствует развитию щитовидной железы у плода и участвует в формировании нервной системы,

    Калий предупреждает прерывание беременности и улучшает работу сердечно-сосудистой системы,

    Натрий предупреждает развитие отеков.

    Однако, с подбором микроэлементов нужно быть осторожными, поскольку их переизбыток в организме также не желателен. Поэтому в этот вопросе лучше довериться своему врачу.

    • Витамин С способствует лучшему усвоению кальция и железа, необходимых для костей плода и предупреждающих развитие анемии, а также стимулирует иммунитет.
    • Витамин А отвечает за генетический набор, развитие сетчатки у плода.
    • Витамин Е предупреждает прерывание беременности.
    • Витамин Д необходим для развития скелета.
    • Фолиевая кислота, а также магний и фосфор влияют на становление нервной системы.

    Запрещенные продукты

    В список запрещенных продуктов входят те, которые усиливают газообразование и гниение в кишечнике, так как чем больше срок беременности, тем больше возникает проблем со стулом.

    Кроме того, потенциально вредны для растущего плода красители, консерванты и прочие химические добавки.

    Следует отказаться от острых, копченых и соленых блюд, они раздражающе действуют на желудочно-кишечный тракт, способствуют изжоге и могут спровоцировать гестоз.

    Не следует увлекаться и животными жирами, дабы не перегружать желчный пузырь, а также простыми углеводами, которые ведут к быстрой прибавке веса и могут повлиять на вес плода.

    Особенно внимательно стоит отнестись к аллергенным продуктам, аллергия не доставит приятных ощущений матери, а в будущем может проявиться и у ребенка.

    Тяжелая и трудноусвояемая пища способствует запорам, поэтому от нее также необходимо отказаться.

    Список запрещенных продуктов:

    • свежая выпечка, белый хлеб, кулинарные изделия, торты и пирожные, блины и оладьи;
    • фаст-фуд, полуфабрикаты;
    • сладкие газированные напитки (простые углеводы и газ);
    • бобовые;
    • шоколад, какао, крепкий чай и кофе (вызывают запоры и возбуждают нервную систему);
    • колбасные изделия, копчености, сало;
    • маринады, солености, горчица, хрен, перец;
    • клубника, орехи (фундук и арахис), мед – аллергены;
    • мороженое, молочные коктейли, сгущенка;
    • мясные и рыбные консервы;
    • грибы в любом виде (тяжело перевариваются);
    • жирное мясо, рыба, птица;
    • желток (избыток холестерина), сырые и жареные яйца;
    • ограничить сливочное масло, жирная сметана;
    • икра красная и черная;
    • сыры с плесенью (риск инфекции), острые и жирные сыры;
    • сырое мясо и рыба (суши, строганина) – источники сальмонеллы и токсоплазм.

    Разрешенные продукты

    Блюда, которые употребляет женщина во втором триместре беременности, должны не перегружать желудочно-кишечный тракт, обеспечивать регулярный стул и быть легкоусвояемыми.

    Особенно важно потреблять как можно больше растительной клетчатки, которая предупреждает запоры и содержит большое количество витаминов.

    Список разрешенных продуктов:

    • хлеб из зерен или отрубной, вчерашний, сухое печенье (галеты, крекеры);
    • каши: гречневая – белок и железо, овсяная и пшенная – магний, все каши – источник клетчатки;
    • морковь и соки из нее – витамин А, клюква, брусника, смородина, цитрусовые (с осторожностью) – витамин С, зелень и зеленые овощи – фолиевая кислота;
    • шиповник, облепиха, орехи, абрикосы и курага – клетчатка и витамин Е;
    • рыба – полиненасыщенные жирные кислоты, фосфор, магний, витамин Д;
    • отварное нежирное мясо и птица – источник белка;
    • кисломолочные нежирные продукты – кальций, улучшают моторику кишечника;
    • свежевыжатые соки, зеленый чай, отвар шиповника;
    • инжир, морепродукты (креветки, мидии, кальмары, морская капуста) – источник йода;
    • белковые омлеты;
    • растительные масла – нормализуют функцию кишечника, источники витамина Е;
    • печень, гранаты, зеленые яблоки – источники железа;
    • творог, неострые и нежирные сорта сыров.

    Если женщина ответственно относится к беременности и придерживается правильного питания, она избежит проблем с пищеварением (изжога, запоры, метеоризм), а также существенно снизит риск развития осложнений беременности (гестоз, сахарный диабет, гестационный пиелонефрит). Кроме того, достаточное количество витаминов и микроэлементов обеспечит нормальное развитие плода.

    Последствия неправильного питания во втором триместре

    Отказ от диеты, рекомендованной во втором триместре беременности, может привести либо к задержке развития плода (гипотрофии), либо к формированию крупного плода, что дает свои осложнения при родах.

    Тотальный недостаток витаминов и микроэлементов может стать причиной позднего выкидыша и развития гестоза.

    Питание беременной во втором триместре

    Питание при беременности 2 триместрВторой триместр беременности – это время, когда завершается формирование плаценты и продолжается активный рост плода. В этот период будущей маме следует особенно внимательно следить за своим рационом. Правильное питание – залог гармоничного развития ребенка и благополучного течения беременности от зачатия до самых родов.

    Основные правила

    Второй триместр беременности длится с 12 по 24 неделю. В этот период происходят следующие значимые события:

    • завершается формирование плаценты и образование гемато-плацентарного барьера;
    • идет интенсивный рост всех сформировавшихся внутренних органов;
    • начинается функционирование желез внутренней секреции;
    • происходит активное развитие нервной системы.

    Во II триместре беременности повышается нагрузка на организм женщины. Увеличивается потребность в кислороде, витаминах и микроэлементах. Если в I триместре нехватка питательных веществ компенсировалась за счет ресурсов материнского организма, то на сроке после 12-14 недель такая ситуация может неблагоприятно сказаться на состоянии женщины и плода. Не случайно именно во II триместре рекомендуется начинать прием поливитаминов, разработанных специально для будущих мам.

    Цель диеты II триместра – обеспечить организм женщины и плода всеми необходимыми питательными веществами. Нехватка витаминов и микроэлементов в этот период может привести к задержке развития плода и возникновению серьезных проблем со здоровьем в будущем.

    Основные принципы диеты будущих мам во II триместре:

    1. Рациональное распределение белков, жиров и углеводов в течение дня.
    2. Увеличение доли белка в рационе.
    3. Повышение калорийности пищи (по сравнению с I триместром).
    4. Обеспечение организма женщины всеми необходимыми витаминами и минеральными соединениями.
    5. Оптимальный питьевой режим.

    Во II триместре беременности аппетит женщины обычно повышается. Уходит токсикоз, улучшается общее самочувствие, появляется желание жить активной жизнью. Повышается потребность в основных питательных веществах, увеличивается объем порций и общее количество потребляемой пищи. Все эти факторы должны обязательно учитываться при подборе рациона для будущей мамы с 12 по 24 неделю беременности.

    Повышение аппетита во II триместре не всегда идет во благо. Частые перекусы, пристрастие к мучной, жареной, жирной пище – все это приводит к быстрому набору веса. В норме прибавка массы тела составляет от 300 до 500 г в неделю. Быстрый набор веса может спровоцировать развитие артериальной гипертензии и других серьезных осложнений во время беременности.

    Общие рекомендации по питанию во II триместре остаются прежними:

    1. Частое дробное питание (6 раз в день небольшими порциями).
    2. Отказ от жареных, острых и пряных блюд. Приоритет отдается пище, приготовленной на пару или в духовке.
    3. Последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна.
    4. Ограничение соли до 5 г в сутки.
    5. Объем жидкости – до 1,5-2 литров в сутки (при нормальном функционировании почек).
    6. Отказ от полуфабрикатов и фаст-фуда в пользу домашней пищи.

    Во II триместре женщине рекомендуется придерживаться своего привычного рациона. Не следует резко переходить на необычные и экзотические блюда, а также резко менять свои пищевые привычки. При необходимости смена рациона должна происходить постепенно, без резких ограничений. Строгие диеты, в том числе с целью коррекции веса, во время беременности запрещены.

    Баланс питательных веществ

    Распределение основных элементов пищи во II триместре происходит так:

    • белки – 100-130 г в сутки;
    • жиры – 50-70 г;
    • углеводы – до 300 г.

    Акцент в диете II триместра делается на белки – так же, как и на ранних сроках. По сравнению с I триместром количество белка увеличивается до 1,5 г на килограмм массы тела женщины. В начале второго триместра продолжается формирование и дифференцировка основных тканей плода. Очень важно, чтобы на этом этапе малыш получал белок – основной строительный материал клеток – в полном объеме.

    Доля жиров во II триместре снижается до 60 г в сутки. Беременных женщинам, склонным к быстрому набору веса, следует ограничить употребление жиров до 50 г.

    Объем углеводов во II триместре беременности снижается до 300 г в сутки. В рационе будущей мамы должны преобладать сложные углеводы. Быстрые легкоусвояемые сахара провоцируют избыточный набор веса, что приводит к развитию серьезных осложнений во время беременности.

    Общая калорийности пищи во II триместре составляет 2000-2200 ккал. При оценке калорийности пищи следует ориентироваться на еженедельные прибавки веса, а также двигательную активность будущей мамы. Если женщина часто ходит пешком, занимается йогой или гимнастикой, ведет активный образ жизни, калорийность пищи может быть увеличена до 2500 ккал в сутки.

    Важно помнить, что во II триместре беременности нередко сохраняются проявления токсикоза. Тошнота и рвота могут преследовать будущую маму до 14-16 недель. В этот период ощутимой прибавки веса не будет. Увеличение массы тела отмечается только после стихания всех симптомов токсикоза и возвращению к привычному рациону питания.

    Рекомендованные продукты

    Ежедневно на столе беременной женщины во II триместре должны присутствовать следующие продукты:

    Мясо и рыба

    Из мясных продуктов приоритет отдается нежирным сортам говядины и телятины. Мясо красных сортов считается ценным источником железа, столь необходимого для нормального течения беременности. Все мясные блюда готовятся на пару или запекаются в духовке. После стихания симптомов токсикоза изредка можно баловать себя жареным мясом (при хорошей переносимости и отсутствии проблем со стороны пищеварительного тракта).

    Рыба – незаменимый источник ценных жирных кислот и витаминов. Наиболее полезна красная рыба (форель, лосось, кета). Речную рыбу можно употреблять в пищу только при гарантированном отсутствии в ней паразитов. Блюда из рыбы должны быть на столе будущей мамы 1-2 раза в неделю.

    Фрукты и овощи

    Во время беременности рекомендуется употреблять местные овощи и фрукты. Экзотически плоды могут привести к развитию аллергии и расстройству пищеварения. Любые непривычные для конкретного региона фрукты следует есть с большой осторожностью, начиная с маленьких порций. При хорошей переносимости экзотические фрукты могут быть включены в ежедневный рацион будущей мамы.

    Во II триместре после стихания симптомов токсикоза можно употреблять в пищу свежие овощи и фрукты. На пользу пойдут любые салаты (желательно без добавления майонеза), десерты, напитки. Тушеные и запеченные овощи могут стать отличным гарниром к мясу, птице и рыбе. Из фруктов можно делать цукаты, джем и варенье.

    Кисломолочные напитки

    Во II триместре беременности приоритет отдается нежирному кефиру, йогурту и творогу. Это могут быть как домашние продукты, так и приобретенные в магазинах (с фруктовыми добавками или без них). Цельное молоко следует употреблять с большой осторожностью – возможна индивидуальная непереносимость.

    Кисломолочные продукты – ценный источник кальция и фосфора. Во II триместре беременности эти элементы идут на развитие костно-мышечной системы плода и зубной эмали. Кальций также помогает поддерживать в хорошем состоянии кожу, волосы и ногти беременной женщины.

    Во II триместре беременности акцент делается на следующие витамины:

    • Витамин C (аскорбиновая кислота) – активизирует иммунную систему, снижает риск развития инфекционных заболеваний. Источник: свежие овощи, фрукты и ягоды.
    • Витамин D (холекальциферол) – обеспечивает нормальное развитие скелета, повышает усвояемость кальция и фосфора. Источник: печень, морская рыба, сметана, сливочное масло.
    • Витамин B12 (цианкобаламин) – создает условия для нормального кроветворения, препятствует развитию анемии. Источник: говядина, свинина, баранина, морская рыба, куриный яйца, сыр.
    • Витамин PP (никотиновая кислота) – поддерживает адекватную работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Источник: морская рыба, индейка, гусь, кролик, орехи, бобовые, пшеница.

    Во II триместре беременности рекомендуется прием поливитаминов, разработанных специально для будущих мам. Комплексные витамины назначаются с 12 недель ежедневно до самых родов. Во время грудного вскармливания рекомендуется продолжать прием витаминов по той же схеме.

    Минеральные элементы

    Важные соединения, влияющие на течение II триместра:

    • Кальций и фосфор – обеспечивают нормальное развитие скелета, а также зубной эмали. Источник: кисломолочные продукты, зеленые овощи, сыр, бобовые.
    • Железо – участвует в образовании гемоглобина, обеспечивает организм женщины и плода кислородом. Нехватка железа приводит к развитию анемии. Источник: красное мясо, шпинат, орехи, бобовые, кукуруза, пшеница, гречка, овсянка.
    • Калий – регулирует артериальное давление, обеспечивает полноценное проведение импульса по нервным волокнам. Источник: курага, морская капуста, бобовые, орехи, картофель.
    • Магний – необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой и мышечной систем. Нехватка магния является одной из причин появления судорог икроножных мышц во время беременности. Источник: орехи, гречка, пшено, овсянка, морская капуста.

    Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)

    ПНЖК – это незаменимые жирные кислоты, влияющие на обмен веществ в организме человека. Всего выделяют 5 полиненасыщенных жирных кислот: линолевая, линоленовая, докозагексаеновая, арахидоновая и эйкозапентаеновая. Во время беременности ПНЖК обеспечивают нормальный рост и развитие плода, а также регулируют кровяное давление в организме женщины. Потребность в жирных кислотах возрастает во II триместре беременности.

    Большое количество ПНЖК содержится в рыбьем жире, печени, моллюсках и растительных маслах. Богаты жирными кислотами орехи и некоторые фрукты. В сутки беременной женщине требуется 2,5-3 г полиненасыщенных жирных кислот. При нехватке ПНЖК назначаются в виде препаратов (в том числе в составе различных питательных смесей).

    Запрещенные продукты

    Строгих запретов на употребление тех или иных продуктов во время беременности не существует. Будущей маме следует придерживаться рационального питания, избегать фаст-фуда и откровенно вредной пищи, но на этом все ограничения заканчиваются. Время от времени беременная женщина может баловать себя жареными, острыми и солеными блюдами, пить кофе и чай в умеренном количестве, есть выпечку и различные сладости. Главное, во всем соблюдать меру, прислушиваться к сигналам своего организма и соблюдать баланс по основным питательным веществам на всем протяжении беременности.

    Во II триместре рекомендуется ограничить употребление следующих продуктов:

    • жирные сорта мяса и рыбы;
    • копчености и консервы;
    • соленья и маринады;
    • грибы;
    • мучные изделия;
    • кисломолочные продукты высокой жирности;
    • экзотические фрукты;
    • мед;
    • шоколад (особенно молочный и белый);
    • мороженое;
    • какао;
    • кофе;
    • крепкий чай;
    • сладкие газированные напитки.

    Все эти запреты имеют под собой вполне реальные основания. Жирное и жареное мясо может привести к появлению изжоги, вздутию живота и метеоризму. Грибы, соленья, маринады и копчености считаются тяжелой пищей и плохо перевариваются в кишечнике.

    Мед, шоколад, цитрусовые и любые экзотические фрукты являются частой причиной развития аллергии. Пристрастие к крепкому чаю и кофе может привести к нарушению кровотока в плаценте и задержке развития плода. Употреблять эти продукты можно только небольшими порциями и при условии хорошего самочувствия.

    Примерное меню во II триместре:

    • каша (любая, кроме манной) на молоке или воде;
    • бутерброды или тосты;
    • кофе, чай (черный, зеленый), какао.
    • салат (овощной без майонеза или фруктовый);
    • травяной напиток, морс или сок.
    • суп;
    • мясное блюдо + овощной гарнир/макароны/рис;
    • компот, морс или чай.
    • фруктовый десерт или выпечка;
    • сок, морс или компот.
    • салат;
    • тушеные овощи или макароны с сыром/соусом;
    • чай или кофе.
    • кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурт).

    Между основными приемами пищи допускаются легкие перекусы. Для перекусов можно использовать орехи, цукаты, сухофрукты, сухарики, легкие йогурты, свежие фрукты.

    Автор: врач акушер-гинеколог Екатерина Сибилева

    Источники: http://beremennost.net/pitanie-vo-vtorom-trimestre-beremennosti, http://www.diagnos.ru/diet/dieta-2trimester, http://spuzom.com/pitanie-beremennoj-vo-vtorom-trimestre.html

    bydy-mamoy.ru


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.